農業伴手禮開發及推廣成果(農委會) | 水果好營養
![農業伴手禮開發及推廣成果(農委會)](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
...及利用在地農特產品,開發具地方特色和市場價值的旅遊伴手累計逾400項農業伴手禮,希望結合觀光產業發展成為各地區旅遊之伴手產品,不僅讓觀光客對台灣各地的好 ...
![農業伴手禮開發及推廣成果(農委會)](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
輔導處 廖麗蘭
壹 . 前言
台灣是個雨水豐沛、氣候適中的美麗島嶼,農作物栽種種類繁多,很適合發展農業經濟產業。因此,本會為推行農業精緻化,自 92 年起辦理發展地方伴手計畫,輔導各地方農漁會、農場等單位生產及利用在地農特產品, 開發具地方特色和市場價值的旅遊伴手累計逾 400 項農業伴手禮, 希望結合觀光產業發展成為各地區旅遊之伴手產品,不僅讓觀光客對台灣各地的好風光留下深刻印象,也能把台灣各地的特色美食、名產帶回家,不但看得到、吃得到,還能與親友分享!
貳 . 伴手禮的由來
「伴手」是指伴人送手禮,也就是古時所稱「伴禮」的意思,其由來有二種說法。第一種認為「伴手」等同於「丹祿」,源於以前的人生活艱困,逢年過節時要送給親友的伴手禮,並不是路上隨便買的,通常是家裡省吃儉用存下的錢,或是自己家裡生產不斷賺存累積下來的,就像煉丹一樣,是要用心計較的,故稱為「丹祿」,用來比喻那份心意的意思。第二種認為「伴手」等同於「等路」,這種說法跟過年相關,通常初二回娘家需要準備禮物,稱為「伴手」或「等路」,深具人情味,對於終年辛勤家務的婦女而言,在這個時候才能以做客的心情來享受假期。
以前傳統農業社會,人情味濃厚,舉凡出外或者回鄉,為了表達關懷與禮數,都會攜帶隨手禮物送給親朋好友。這些隨手的伴手禮並不是價值不菲的產品,一般多是當地的特產、紀念品等,象徵著人與人之間情感的聯繫,也代表著送禮者的真心誠意,可謂禮輕情意重。進入現代社會,伴手禮已不只是單純著重於聯繫情感的一份隨手小禮物,而轉變為代表各地區特產的專有行銷名詞或當地物產商店,也替有送禮需求的現代人提供現成且多元的選擇。
參 . 農業好伴手之推動
一 . 多元利用,創造價值
輔導農民團體利用當地季節性或生產過剩之農產品開發成伴手產品,作為民眾旅遊伴手禮。 對農民而言,在當地農特產品盛產時,能利用加工包裝技術,改變產品型態以突破販售時間、空間之限制,充分提升產品附加價值...
臺灣農產地圖 | 水果好營養
農糧署全球資訊網>農產品產地產期查詢 | 水果好營養
一張台灣地圖帶你看家鄉曾有的「特產」——南部大爆滿 | 水果好營養
農業伴手禮開發及推廣成果(農委會) | 水果好營養
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅龍果(白肉)維生素B2含量多少?
紅龍果(白肉)俗稱:火龍果,仙蜜果,維生素B2有多少呢?本篇為大家整理紅龍果(白肉)維生素B群&C資訊:樣品名稱:紅龍果(白肉)...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅龍果(白肉)肉豆蔻烯酸(14:1)含量多少?
紅龍果(白肉)俗稱:火龍果,仙蜜果,肉豆蔻烯酸(14:1)有多少呢?本篇為大家整理紅龍果(白肉)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:紅龍...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅龍果(紅肉)水分含量多少?
紅龍果(紅肉)俗稱:火龍果,仙蜜果,水分有多少呢?本篇為大家整理紅龍果(紅肉)一般成分資訊:樣品名稱:紅龍果(紅肉)俗名:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅龍果(白肉)天門冬胺酸(Asp)含量多少?
紅龍果(白肉)俗稱:火龍果,仙蜜果,天門冬胺酸(Asp)有多少呢?本篇為大家整理紅龍果(白肉)胺基酸組成資訊:樣品名稱:紅龍果...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅龍果(紅肉)酪胺酸(Tyr)含量多少?
紅龍果(紅肉)俗稱:火龍果,仙蜜果,酪胺酸(Tyr)有多少呢?本篇為大家整理紅龍果(紅肉)胺基酸組成資訊:樣品名稱:紅龍果(紅...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅龍果(紅肉)甘胺酸(Gly)含量多少?
紅龍果(紅肉)俗稱:火龍果,仙蜜果,甘胺酸(Gly)有多少呢?本篇為大家整理紅龍果(紅肉)胺基酸組成資訊:樣品名稱:紅龍果(紅...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅龍果(白肉)癸酸(10:0)含量多少?
紅龍果(白肉)俗稱:火龍果,仙蜜果,癸酸(10:0)有多少呢?本篇為大家整理紅龍果(白肉)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:紅龍果(白肉...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅龍果(白肉)β-生育酚含量多少?
紅龍果(白肉)俗稱:火龍果,仙蜜果,β-生育酚有多少呢?本篇為大家整理紅龍果(白肉)維生素E資訊:樣品名稱:紅龍果(白肉)俗名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅龍果(白肉)維生素D3含量多少?
紅龍果(白肉)俗稱:火龍果,仙蜜果,維生素D3有多少呢?本篇為大家整理紅龍果(白肉)維生素D資訊:樣品名稱:紅龍果(白肉)俗名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅龍果(紅肉)P/M/S含量多少?
紅龍果(紅肉)俗稱:火龍果,仙蜜果,P/M/S有多少呢?本篇為大家整理紅龍果(紅肉)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:紅龍果(紅肉)俗名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅龍果(白肉)精胺酸(Arg)含量多少?
紅龍果(白肉)俗稱:火龍果,仙蜜果,精胺酸(Arg)有多少呢?本篇為大家整理紅龍果(白肉)胺基酸組成資訊:樣品名稱:紅龍果(白...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅龍果(白肉)飽和脂肪含量多少?
紅龍果(白肉)俗稱:火龍果,仙蜜果,飽和脂肪有多少呢?本篇為大家整理紅龍果(白肉)一般成分資訊:樣品名稱:紅龍果(白肉)俗...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅龍果(紅肉)花生酸(20:0)含量多少?
紅龍果(紅肉)俗稱:火龍果,仙蜜果,花生酸(20:0)有多少呢?本篇為大家整理紅龍果(紅肉)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:紅龍果(紅...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅龍果(白肉)鈣含量多少?
紅龍果(白肉)俗稱:火龍果,仙蜜果,鈣有多少呢?本篇為大家整理紅龍果(白肉)礦物質資訊:樣品名稱:紅龍果(白肉)俗名:火龍...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅龍果(白肉)菸鹼素含量多少?
紅龍果(白肉)俗稱:火龍果,仙蜜果,菸鹼素有多少呢?本篇為大家整理紅龍果(白肉)維生素B群&C資訊:樣品名稱:紅龍果(白肉)俗...