黑旺配磷寶,施肥恰到好處誰讓珍珠芭樂獲獎無數? | 水果好營養
台肥農業推廣組同仁在講習會上教導農友合理化施肥。文、圖/編輯室肥料可以美白、長肉、增甜?溪州珍珠芭樂得獎達人 ...
中部艷陽炙熱,車子駛過過彰化縣溪州鄉溪州公園,採訪同仁搖下車窗,向田邊一位戴著帽子、護頸、袖套,全副武裝的農婦問路,「您知道哪裡有芭樂觀摩會嗎?」「挽芭樂啊?就在頭前轉個彎就到位啦!」果然不到50公尺,台肥的旗幟正迎風飄揚,可見該場活動深受地方農友的關注。踏出採訪車,臨時搭建的棚架內已坐滿了農友,「105年度彰化縣合理化施肥教育宣導講習會暨芭樂作物田間示範觀摩會」熱鬧開鑼!廖本淵在彰化縣溪州鄉自家農園前,得意地抱著獲獎無數的珍珠芭樂,向50多位農友分享使用台肥產品的成效,以過來人的身份為台肥掛保證。
芭樂達人廖本淵現身說法
芭樂原本是高雄燕巢的名產,但彰化縣農會發現中部的氣候更適宜栽種,便開始輔導農友。溪州農會更積極推廣,多次舉辦芭樂競選大賽,打響溪州珍珠芭樂的名號。芭樂達人廖本淵在全國和地方的比賽中多次獲獎,享有盛譽。「用了台肥肥料產品後,我每年都得獎。」廖本淵被日頭曬到黝黑的臉上,露出可愛的笑容。
雖然都是珍珠芭樂,但是從外型上就可以分辨出燕巢和溪州的不同。「燕巢的比較圓,我們的比較長。」廖本淵立即到果園中摘了一顆芭樂,捧在手掌上細心解說,「要像文旦一樣,底部大大的,腰線逐漸向上縮小,這樣的芭樂才是最好吃的。」
芭樂是一種奇妙的植物,一年四季都在生長,同一棵樹上,有的正在開花,有的卻已經結果,「所以在肥料的使用上,要特別用心。」台肥農業推廣組組長劉財興經驗老到,輔導農友選擇最適合的肥料種類,並掌握精確的用肥時間點,使肥效發揮最大的功能。
「我原先是種苦瓜的,9年前才轉種芭樂。」這兩種作物栽種方式完全不同,但是廖本淵很有研究精神,有信心要把芭樂種好。「還好有台肥來幫忙,讓我的芭樂樹根基打得好。」廖本淵面對農友們,大方分享栽種芭樂的心得。「我先用鎂鈣肥來改良土質,然後用黑旺來加營養。還要定期噴灑磷寶,增加抵抗力。」尤其是颱風過後,一定要用磷寶,它旺新梢的特性,讓被風吹焦的葉片,很快地恢復油綠光亮。
「其實我肥料用得很省。」施肥要恰到好處,不是下得愈重愈好,如果過度施放,土壤很可能會鹽化,對作物品質反而會有傷害。...
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