半乳糖乳糖 | 水果好營養
乳糖(英語:Lactose)是一種雙醣,由一分子β-D-半乳糖和一分子β-D-葡萄糖在β-1,4-位形成糖苷鍵相連。分子式C12H22O11(Jmol立體圖(頁面存檔備份,存於網際網路檔案 ...,甜度是蔗糖的約五分之一,乳中2-8%的固體成分為乳糖。幼小的哺乳動物腸道能分泌乳糖酶分解乳糖為單糖。哺乳動物成年後,體內乳糖酶的活性大大降低,而 ...,乳糖(英語:Lactose)是一种雙醣,由一分子β-D-半乳糖和一分子β-D-葡萄糖在β-1,4-位形成糖苷键相连。分子式C12H22O11(Jmol立體圖(页面存档备份,存于互联网档案 ...,2018年11月21日—1:半乳糖(CH2OH(CHO...
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乳糖和半乳糖有什么区别? | 水果好營養
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醣類的組成與分類 | 水果好營養
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