南瓜是什麼類 | 水果好營養
,許多民眾易將南瓜當成「蔬菜類」,蔡宛芮營養師表示,南瓜屬於「澱粉類」,且含高鉀,糖尿病、腎臟病患者在食用時必須多加注意,以免攝取過量,造成身體負擔。原則上建議 ...,2020年11月4日—高敏敏指出,南瓜屬根莖類食物,本身含有較多的澱粉,每100公克的南瓜果肉熱量為69大卡,低於其他澱粉類,如地瓜、馬鈴薯、山藥與芋頭,而膳食纖維含量 ...,1.很多民眾容易對過去的全穀根莖類產生誤會,如白蘿蔔、紅蘿蔔澱粉含量少,屬於蔬菜,卻被誤會為根莖類;南瓜、馬鈴薯有豐富的澱粉,屬五穀雜糧類,卻常被誤會是蔬菜。2.,2022年10月25...
瓜類是澱粉、蔬菜還是水果?營養師一張圖詳解這種瓜熱量最低 | 水果好營養
南瓜是蔬菜? 營養師:屬澱粉類且含高鉀 | 水果好營養
是澱粉!3常見「偽蔬菜」是營養師眼中隱形肥胖兇手 | 水果好營養
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