哈斯酪梨ab花

「哈斯酪梨ab花」若指綠皮酪梨的營養組成，可從胺基酸、維生素與脂肪酸三大面向理解。參考資料中的樣品為生鮮綠皮酪梨，處理方式為去皮及籽、混合均勻打碎，每單位重約311.0克，以下數據皆以每100克為基準。

維生素方面，綠皮酪梨的視網醇當量（RE）每100克含量為42 ug；菸鹼素每100克含量為1.5 mg，樣本數3，標準差0.67。視網醇單項每100克含量在資料中未列出。胺基酸方面，酥胺酸（Thr）與絲胺酸（Ser）雖被列為分析項，但每100克含量未提供，樣本數為0，無法據此比較。

脂肪酸是這批資料中數字最明確的部分，每100克含量如下：

• 棕櫚酸（16:0）：38554 mg
• 棕櫚烯酸（16:1）：13838 mg
• 硬脂酸（18:0）：1036 mg

整體來看，綠皮酪梨的脂肪酸以棕櫚酸數值最高，其次為棕櫚烯酸，硬脂酸相對較低。若想掌握「哈斯酪梨ab花」的營養輪廓，應優先看脂肪酸與菸鹼素、視網醇當量等已有明確數值的項目；胺基酸與視網醇單項因資料從缺，不宜過度推論。