月桂 酸 甘 油脂 | 水果好營養
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月桂酸甘油酯(英語:glycerolmonolaurate,或Monolaurin,縮寫GML)是一種單酸甘油酯,可看做一分子月桂酸和甘油形成的酯,化學式C15H30O4,存在於在椰子油中。,2020年2月18日—月桂酸(C12)為中鏈飽和脂肪酸,其抗病毒及抗菌活性優於其他中鏈脂肪酸,然而單月桂酸甘油酯的抗病毒及抗菌活性又是月桂酸的好幾倍。圖4、單月桂酸甘油酯 ...,月桂酸甘油酯(英語:glycerolmonolaurate,或Monolaurin,縮寫GML)是一種單酸甘油酯,可看做一分子月桂酸和甘油形成的酯,化學式C15H30O4,存在於在椰子油中。,無化學添加物,100%天然油脂提純萃...
月桂酸甘油酯 | 水果好營養
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