果糖 | 水果好營養
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2019年1月1日—果糖是一種「容易被吸收的單醣」,由澱粉而來,易溶於水。一般水果類及根莖類作物皆含有果糖,它是甜度最高的天然糖類,甜度約為蔗糖的1.73倍。就 ...,果糖(Fructose)是一種單醣,和葡萄糖(Glucose)為同分異構物,均為自然界中常見的單醣,乃是人體能吸收的營養來源。市面上之砂糖,最主要的成分為蔗糖(Saccharose),乃 ...,果糖(C6H12O6,Jmol立體圖(頁面存檔備份,存於網際網路檔案館))是一種簡單的糖(單醣),極易溶於水,在許多食品中存在,和葡萄糖、半乳糖一起構成了血糖的三種 ...,2021年4月29日—果糖、蔗糖...
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