椰子油的特性 | 水果好營養
,椰子油是对热非常稳定,这使得它适合用于高温烹调,比如油炸烹饪食物时使用。由于椰油的热稳定性,因此它具有氧化慢,抗酸败的特点,由于饱和脂肪酸含量高可以保质达两年 ...,2018年8月15日—椰子油不僅因為是健康的脂肪而受到喜愛,還具有許多神奇的特性。它含有具強大抗菌效果的月桂酸,因此當我們的身體受損時,椰子油含有的脂肪酸能夠殺死有害 ...,椰子油因其富含中鏈脂肪酸特性,故生酮飲食法建議將一天當中所需要的油脂皆以椰子油代替,同時降低飲食中碳水化合物的比例,使得中鏈脂肪酸在體內可轉化成酮體,進而達到生 ...,2021...
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