水果放冰箱會熟嗎 | 水果好營養
,2017年2月1日—根據《生命時報》刊文,東南大學附屬中大醫院營養科營養師夏朋濱指出,尚未熟透的水果不要馬上放入冰箱冷藏,否則會變成俗稱「啞巴」的狀態,即水果會因為 ...,2018年9月16日—而冰箱冷藏的溫度一般為2℃~5℃,溫度較低。這樣的環境會抑制水果的成熟過程,同時抑制其呼吸作用和乙烯(一種促進果實成熟的成分)的釋放,導致水果 ...,2021年4月27日—對於未熟的水果是否能放冰箱,謝昌衛釋疑,水果依據熟成過程分為「更性水果」與「非更性水果」,更性水果採收後會產生後熟現象,如甜度上升、顏色改變、 ...,水果是會呼吸的生...
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芭樂平均值(白肉)α-胡蘿蔔素含量多少?
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金興芒果維生素K1含量多少?
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玉文芒果花生油酸(20:4)含量多少?
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