水梨木栓化 | 水果好營養
2019年8月16日—種植過程:水梨園必須靠人工除草,堅持不使用除草劑影響到水梨的清甜,澆...水梨因減藥栽培,有少數「木栓化」情形,外觀無法判別,並非爛果,削除 ...,秋黃梨或多或少會存在木栓化的現象(如右圖),木栓化是細胞壁內滲入了脂肪性的木栓質的結果。有專家分析可能是缺鈣、硼等元素造成,但目前尚未找出直接影響的原因。,https://i.ytimg.com/vi//hqdefault.jpg,先行冷藏,待冰涼後,食用前取出洗淨、削皮、直接切片食用,無需泡水或鹽水,以避免...水梨切開偶爾會發現水梨的果肉中有空洞的黑點,植物專家表示這是水梨木栓...
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