甜柿澀柿 | 水果好營養
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2021年10月21日—農委會表示,因為柿子含有「單寧」,會和動物舌頭味蕾上的蛋白質結合,所以產生澀澀的口感。這是因為柿子怕自己沒成熟就被吃掉,避免無法傳宗接代的保護 ...,2020年10月27日—與澀柿相反,甜柿在樹上就可自然脫澀,一般採下來就可以直接享用,十分簡單方便就可以享用到柿子的美味!是台灣秋季最常見的美味水果,吃起來又甜又脆。,2019年11月10日—柿子(Persimmon)品種多樣,購買時不免讓人眼花瞭亂,一般來說會根據果實在樹上成熟時是否能自然「消去澀味」來分成「澀柿」、「甜柿」兩大類:.,2021年12月6日—血糖穩定可...
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