生乳好嗎 | 水果好營養
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2015年12月8日—你有沒有發現,其實市面上販售的「牛奶」,儘管成分標示著100%生乳,卻還是區分了許多名稱?「生乳」就等於「鮮乳」嗎?歡迎點擊,逛逛台灣各地好 ...,2022年3月15日—保久乳之所以不必像鮮奶一樣冷藏保存,原因是保久乳是利用「超高溫瞬間殺菌法」,以生乳為原料,將平常鮮奶殺菌過程中無法完全殺死的耐熱孢子,幾乎完全 ...,2017年4月13日—台大動物科學技術系教授陳明汝也表示,生乳直飲是錯誤觀念,生乳不像農產品採收後可立即食用,必須經過專業殺菌程序後才能飲用。沒經殺菌的牛乳即使再新鮮 ...,,2021年3月31日—...
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100%生乳就等於鮮乳嗎? | 水果好營養
2015年12月8日 — 你有沒有發現,其實市面上販售的「牛奶」,儘管成分標示著100%生乳,卻還是區分了許多名稱?「生乳」就等於「鮮乳」嗎? 歡迎點擊,逛逛台灣各地好 ... Read More
保久乳&鮮奶哪個營養?沒加防腐劑也不用冰? | 水果好營養
2022年3月15日 — 保久乳之所以不必像鮮奶一樣冷藏保存,原因是保久乳是利用「超高溫瞬間殺菌法」,以生乳為原料,將平常鮮奶殺菌過程中無法完全殺死的耐熱孢子,幾乎完全 ... Read More
喝生乳卡鮮?專家:未殺菌不宜飲用 | 水果好營養
2017年4月13日 — 台大動物科學技術系教授陳明汝也表示,生乳直飲是錯誤觀念,生乳不像農產品採收後可立即食用,必須經過專業殺菌程序後才能飲用。沒經殺菌的牛乳即使再新鮮 ... Read More
生乳未經冷卻殺菌直接喝容易拉肚子 | 水果好營養
買了「生」乳卻遲遲不喝! 原因曝光網笑翻:這是人才 | 水果好營養
2021年3月31日 — 牛奶富含大量的鈣,為構成骨骼、肌肉的重要成分,且可補充人體必須的多種營養成分。有網友分享,與朋友一同買了「生乳」回家享用,但對方卻遲遲未拆封 ... Read More
選擇小孩喜歡喝的調味乳,你有注意過乳原料是「生乳」或 ... | 水果好營養
2022年5月3日 — 營養師Emma提醒,挑選調味乳時,在濃郁奶香、香甜好喝的基礎下,應注意乳原料的種類, ... 不過,你知道調味乳的乳原料不一定都是「生乳」嗎? Read More
鮮乳、牛乳大不同!教你如何認明一瓶更好的鮮乳 | 水果好營養
2022年1月20日 — 根據國家標準(CNS)規定,「鮮乳」是指以「100%的生乳」為原料,經過加溫殺菌包裝後,需要冷藏,可供飲用的乳汁。 所以從產地、到加工廠、最後到貨架前和 ... Read More
鮮奶、保久乳、奶粉哪個營養? 加熱別煮沸!營養師的答案 ... | 水果好營養
2020年11月28日 — 營養組組長陳紋慧表示,從乳牛身上擠出來的生乳含有很多細菌,飲用前必須 ... 等風險大增,因此最好挑選含有鮮乳標章的乳品,不要再讓孩子喝調味奶。 Read More
鮮奶、保久乳哪個好? 專家解惑:差別在處理方式不同 | 水果好營養
2022年9月17日 — 至於許多消費者疑惑,保久乳是以生乳或鮮乳為原料做的,為什麼鮮乳需放冰箱冷藏,而保久乳可以直接放在室溫下,保存時間更久,原因就是添加防腐劑。 Read More
鮮奶、保久乳哪個好?醫師曝「最大差異」破解迷思 | 水果好營養
2022年10月15日 — 喝牛奶選擇多元,生乳、鮮乳、鮮奶、味乳、保久乳及還原乳都各有優缺點,但為什麼保久乳可以放這麼久?跟100%鮮奶相比營養價值會不會比較低? Read More
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