義大利紅酒年份 | 水果好營養
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,皮埃蒙特出產了7種DOCG級和42種DOC級的紅、白酒,其中最受世人矚目的就是在意大利被稱為「葡萄酒之王」的巴羅洛(Barolo)紅酒。巴羅洛紅酒的典型特色是結構嚴謹、酸度 ...,2019年3月23日—在1990年以前,義大利葡萄酒的好年份非常稀少,每10年大概只有2、3個出色的年份。例如,整個70年代皮埃蒙特(Piedmont)也只有1971年和1978年值得收藏 ...,把握酒標上的關鍵字為甚麼義大利葡萄酒有著如此複雜的分級制度及酒標標示方式?...在酒標上;若使用85%以上單一年份的葡萄釀造的話,也可以把年份標示在酒標上。,根據不同的年份,當代義大利...
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Barolo 巴羅洛葡萄酒年份指南 | 水果好營養
釀造風格– Barolo Italy 意大利酒王好年份推介 | 水果好營養
皮埃蒙特出產了7種DOCG級和42種DOC級的紅、白酒,其中最受世人矚目的就是在意大利被稱為「葡萄酒之王」的巴羅洛(Barolo)紅酒。 巴羅洛紅酒的典型特色是結構嚴謹、酸度 ... Read More
這些年份的義大利葡萄酒,最值得收藏! | 水果好營養
2019年3月23日 — 在1990年以前,義大利葡萄酒的好年份非常稀少,每10年大概只有2、3個出色的年份。例如,整個70年代皮埃蒙特(Piedmont)也只有1971年和1978年值得收藏 ... Read More
秒懂義大利分級制(一) | 水果好營養
把握酒標上的關鍵字為甚麼義大利葡萄酒有著如此複雜的分級制度及酒標標示方式? ... 在酒標上;若使用85% 以上單一年份的葡萄釀造的話,也可以把年份標示在酒標上。 Read More
義大利葡萄酒 | 水果好營養
根據不同的年份,當代義大利是世界上最大或第二大的葡萄酒生產國。2005年,義大利的葡萄酒產量約占全球總量的20%,僅次於占26%份額的法國。同年,在進入美國的葡萄酒 ... Read More
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