脯胺酸 | 水果好營養
2.抗逆境:脯胺酸是最有效的滲透調節物質,在逆境條件下(旱、鹽鹼、熱、冷、凍),植物體內脯胺酸的含量顯著增加,由於脯胺酸親水性極強,能穩定原生質膠體及組織內的代謝 ...,羥脯胺酸(英語:Hydroxyproline)也稱作(2S,4R)-4-羥脯胺酸,或是L-羥脯胺酸(C5H9O3N),是一種常見的非標準蛋白質氨基酸,而它的縮寫則是HYP。,是唯一的醇性胺基酸,易溶於水,茚滿三酮反應為黃色,由古柯葉液鹼(hygrine,屬氮雜茂衍生物的生物鹼)氧化所得的古柯葉液鹼酸為脯氨酸的甲基衍生物,植物中存在的脯氨酸 ...,2014年1月23日—脯氨酸是一種胺基酸...
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