豆類蛋白質澱粉 | 水果好營養
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,2022年8月30日—1.澱粉豆:紅豆、花豆、青豆仁、皇帝豆·2.蛋白質豆:黃豆、黑豆、毛豆·3.蔬菜豆:菜豆、豌豆莢、四季豆·4.油脂豆:夏威夷豆.,2022年10月27日—◎澱粉豆:紅豆、綠豆、皇帝豆、花豆顧名思義就是澱粉質含量較高的豆類,20g的乾澱粉豆約含有15g的碳水化合物,雖然熱量和白米飯差不多,比較起其他營養素 ...,2021年12月26日—鍾雲霓指出,這類的豆就是澱粉,吃了會飽,營養素分類中,跟白米放在同一格。20克的鮮澱粉豆含有15克的碳水,但比同重的白米多出3倍蛋白質、30倍膳食纖維 ...,2022年8月31日—比白米飯多3倍蛋白質、30...
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