豐水梨葡萄糖 | 水果好營養
本研究探討貯藏時間對豐水梨果實品質之影響,以中國大陸及日本進口之豐水梨(Pyrus...硬度、可滴定酸、糖酸比、果糖及葡萄糖含量相當,顯示採收期之品質差異性不大。,由張雅玲著作—水梨,果糖(26.77mg.ml)、葡萄糖(16.54mg.ml)和山梨糖醇(11.57mg.ml)含量亦高於.日本豐水梨,顯示中國大陸豐水梨貯藏後仍可維持較高的果實品質。關鍵詞:嫁接、高 ...
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貯藏時間對豐水梨果實品質之影響 | 水果好營養
本研究探討貯藏時間對豐水梨果實品質之影響,以中國大陸及日本進口之豐水梨(Pyrus ... 硬度、可滴定酸、糖酸比、果糖及葡萄糖含量相當,顯示採收期之品質差異性不大。 Read More
貯藏時間對豐水梨果實品質之影響 | 水果好營養
由 張雅玲 著作 — 水梨,果糖(26.77 mg.ml )、葡萄糖(16.54 mg.ml )和山梨糖醇(11.57 mg.ml )含量亦高於. 日本豐水梨,顯示中國大陸豐水梨貯藏後仍可維持較高的果實品質。 關鍵詞:嫁接、高 ... Read More
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