食物廢棄率查詢 | 水果好營養
沒有這個頁面的資訊。,2018年7月1日—將蔬菜剝皮去籽,處理魚頭內臟等,去除不可食用部位的比率稱作「廢棄率」。廢棄率於「日本食品標準成分表」中制訂,將換算量乘上廢棄率即為廢棄量;而從 ...,,2014年4月3日—廢棄率的公式計算=(購買量-可食量)/購買量*100%,公式簡單,但實驗做下去,有幾個心得可與大家分享:.每個人對於食材的廢棄處理,可能會不一樣, ...,目前位置:首頁>業務專區>食品>食品營養成分資料庫>台灣地區食品營養成分資料庫.分類:.全部.區域檢索:.序號,標題,發布日期.1,食品營養成份資料 ...,廢棄率、....
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一定要學起來「換算量」&「可食量」 | 水果好營養
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