如何分辨哈密瓜果肉顏色? | 水果好營養
一般洋香瓜包含哈密瓜,以果肉有網紋白肉、橙肉、綠肉及光面白肉、橙肉、綠肉,消費者要從外表分辨果肉顏色有其困難性,只有詢問栽培及販賣者,或以果皮外觀黏貼之品種標籤 ...
Alvin 發表於 2011/09/18
外皮有網紋的洋香瓜大部分都是橘色果肉的 這種橘色果肉的洋香瓜限定稱為Cantaloup或是Muskmelon有些網紋洋香瓜改良種是綠色果肉的 通常以該品種名稱作為識別 如台灣的藍寶石或是日本的夕張
表皮光滑的洋香瓜則以代表品種HoneydewMelon作為泛稱 幾乎全部都是白色或是綠色果肉 市面上常見的品種如蜜世界即是其一
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