6大類食物 | 水果好營養
2019年10月1日—豆魚蛋肉類食物為蛋白質主要來源,建議儘量選擇脂肪含量較低的豆魚蛋肉類...夏季有芒果、西瓜、鳳梨、荔枝...四季都有包括芭樂、香蕉、木瓜等等
1. 全榖雜糧類 白米飯是最常被當作主食的全榖雜糧類食物,但搭配其他全榖雜糧類例如:糙米飯、全麥饅頭、甘藷、紅豆、綠豆等來獲取其他營養素(維生素B群、維生素E、礦物質及膳食纖維)才是真正的聰明吃喔!正常人每餐飯量建議比自己的拳頭多一點,若換成粥、麵、冬粉、米粉,每餐所吃的量大約是飯的2倍喔。 除了全榖雜糧類食物,應均衡攝取6大類食物,最好再搭配適當的運動,才會讓身體更健康!
2. 蔬菜類 蔬菜類食物為維生素、礦物質及足夠的膳食纖維來源,膳食纖維可以維持腸道健康並幫助排便,另外也有許多對健康有益處的植化素,像是花青素、胡蘿蔔素、茄紅素、多醣體等。每餐都要攝取煮熟後體積比拳頭多一些的蔬菜類食物才足夠,建議選擇當季盛產的蔬菜,既新鮮又便宜,還可以獲得各種不同的營養素喔! 除了蔬菜類食物,應均衡攝取6大類食物,最好再搭配適當的運動,才會讓身體更健康!
3. 豆魚蛋肉類 豆魚蛋肉類食物為蛋白質主要來源,建議儘量選擇脂肪含量較低的豆魚蛋肉類食物,優先順序最好是依照豆製品、魚類與海鮮、蛋,最後是肉類,並且避免油炸及加工肉品,每餐大約吃1掌心的份量剛剛好! 另外,除了豆魚蛋肉類食物,應均衡攝取6大類食物,最好再搭配適當的運動,才會讓身體更健康!
4. 乳品類 每天早晚建議各喝一杯奶(一杯約240毫升)才能補充足夠的鈣質,其他如小魚干、黑芝麻、豆干、海帶或深綠色蔬菜也都有不同的鈣質含量喔。 年長者與還在發育的孩童更要特別注意乳品的攝取,不只是鈣,這也是很好的蛋白質營養來源喔! 如果喝牛奶覺得肚子不太舒服怎麼辦呢? (1) 建議可以先從少量的牛奶慢慢喝 (2) 試試發酵乳製品(例如:優酪乳、優格、起司等) 那豆漿是否能取代牛奶呢?豆漿雖然含有蛋白質,但鈣質大約只有牛奶的七分之一,不能取代乳品喔! 另外,除了乳品類食物,應均衡攝取6大類食物,最好再搭配適...
6大類食物 | 水果好營養
8大水果 | 水果好營養
台灣四種果實油之脂肪酸組成及基底油利用之探討 | 水果好營養
四季芒果與不時花(off season flower) | 水果好營養
每份蔬果之定義(一) 蔬菜1 份 | 水果好營養
金蜜芒果 | 水果好營養
四季芒果辛酸(8:0)含量多少?
四季芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果(四季檨),辛酸(8:0)有多少呢?本篇為大家整理四季芒果脂肪酸組成資訊:樣品名稱:四季芒果...
四季芒果山酸(22:0)含量多少?
四季芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果(四季檨),山酸(22:0)有多少呢?本篇為大家整理四季芒果脂肪酸組成資訊:樣品名稱:四季芒果...
四季芒果脂肪酸M總量含量多少?
四季芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果(四季檨),脂肪酸M總量有多少呢?本篇為大家整理四季芒果脂肪酸組成資訊:樣品名稱:四季芒...
四季芒果己酸(6:0)含量多少?
四季芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果(四季檨),己酸(6:0)有多少呢?本篇為大家整理四季芒果脂肪酸組成資訊:樣品名稱:四季芒果...
四季芒果十七酸(17:0)含量多少?
四季芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果(四季檨),十七酸(17:0)有多少呢?本篇為大家整理四季芒果脂肪酸組成資訊:樣品名稱:四季芒...
四季芒果月桂酸(12:0)含量多少?
四季芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果(四季檨),月桂酸(12:0)有多少呢?本篇為大家整理四季芒果脂肪酸組成資訊:樣品名稱:四季芒...
四季芒果十九酸(19:0)含量多少?
四季芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果(四季檨),十九酸(19:0)有多少呢?本篇為大家整理四季芒果脂肪酸組成資訊:樣品名稱:四季芒...
四季芒果亞麻油酸(18:2)含量多少?
四季芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果(四季檨),亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家整理四季芒果脂肪酸組成資訊:樣品名稱:四季...
四季芒果棕櫚酸(16:0)含量多少?
四季芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果(四季檨),棕櫚酸(16:0)有多少呢?本篇為大家整理四季芒果脂肪酸組成資訊:樣品名稱:四季芒...
四季芒果廿二碳六烯酸(22:6)含量多少?
四季芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果(四季檨),廿二碳六烯酸(22:6)有多少呢?本篇為大家整理四季芒果脂肪酸組成資訊:樣品名稱:...
四季芒果肉豆蔻酸(14:0)含量多少?
四季芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果(四季檨),肉豆蔻酸(14:0)有多少呢?本篇為大家整理四季芒果脂肪酸組成資訊:樣品名稱:四季...
四季芒果廿二碳五烯酸(22:5)含量多少?
四季芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果(四季檨),廿二碳五烯酸(22:5)有多少呢?本篇為大家整理四季芒果脂肪酸組成資訊:樣品名稱:...
四季芒果硬脂酸(18:0)含量多少?
四季芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果(四季檨),硬脂酸(18:0)有多少呢?本篇為大家整理四季芒果脂肪酸組成資訊:樣品名稱:四季芒...
四季芒果棕櫚烯酸(16:1)含量多少?
四季芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果(四季檨),棕櫚烯酸(16:1)有多少呢?本篇為大家整理四季芒果脂肪酸組成資訊:樣品名稱:四季...
四季芒果十五酸(15:0)含量多少?
四季芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果(四季檨),十五酸(15:0)有多少呢?本篇為大家整理四季芒果脂肪酸組成資訊:樣品名稱:四季芒...