維生素D 攝取不足的6 大現象 | 水果好營養
2019年7月31日—維生素D攝取的不足,會有什麼狀況發生呢?台大醫院骨科部主治醫師楊榮森曾指出,如果人體缺乏維生素D就會導致成人骨軟化症,以及肌肉無力、容易跌倒, ...
根據衛福部國民營養健康的資料顯示,台灣有將近7成的民眾有缺乏維生素D的現象。維生素D攝取的不足,會有什麼狀況發生呢?台大醫院骨科部主治醫師楊榮森曾指出,如果人體缺乏維生素D就會導致成人骨軟化症,以及肌肉無力、容易跌倒,如此一來意外發生的風險就會大增。而且缺乏維他命D也有可能和高血壓[1]、心臟病[2]、糖尿病[3]、憂鬱症[4]、失智症、癌症有關係!
身體缺乏維生素D的6種現象
1. 容易生病:紐約營養學家Carolyn Brown曾說,維生素D在免疫系統中扮演了重要角色,因此缺乏維生素D 的民眾容易出現渾身無力、容易生病的現象。
2. 情緒焦慮:維生素D會調節血清素的平衡狀態,因此若經常覺得情緒焦慮、緊張或不耐煩,有可能是身體缺少維生素D所造成的。
3. 肌肉無力:維生素D在代謝時進入肌肉細胞,增強肌肉收縮,可支持肌肉的功能,而許多普通的肌肉疼痛,常常是缺乏維生素D的首要症狀。
4. 骨質疏鬆[5]:維生素D是骨頭的強化劑,會幫助小腸吸收鈣質,維持血液中鈣質的平衡,促進骨頭的鈣化,如果民眾常覺得關節疼痛,腳抽筋,補充鈣質仍未減緩,就可能是缺乏維生素D哦!
5. 皮膚乾燥:維生素D能促進皮膚的新陳代謝,缺乏維生素D,皮膚容易出現潰爛、長癬,還會引起皮膚乾燥、長紅斑。
6. 心血管疾病:研究發現,缺乏維他命D的人,發生中風和心臟病的機率較高,而且死於心血管疾病的風險也會提升。
怎麼補充維生素D?根據《一天一D:維他命D幫你顧健康》的作者江坤俊醫師表示,曬太陽約可獲得80~90%的維生素D;而攝取食物約可得到10~20%的維生素。所以,人體可利用的維生素D,大部份都是靠曬太陽合成的。
那太陽到底怎麼曬 才能補充維生素D?[6] 陽光中紫外線的UVB是幫助人體合成維生素D的關鍵,但它無法穿透一般的玻璃,所以在室內隔著玻璃曬太陽,是不會合成維生素D的,反...
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