維生素A比蘋果高60倍!公開芒果3大功效與禁忌,這2種人應避開 | 水果好營養
2022年3月21日—芒果營養與好處:熱量原來這麼低!芒果(Mango)是台灣最具代表性的水果之一,不僅國人愛吃,更是出口外銷的熱門 ...
不論何種芒果,皆富含ß-胡蘿蔔素,尤其以愛文芒果含量最高,而ß-胡蘿蔔素可於體內轉換成維生素A,有效預防癌症,使細胞良性分化;芒果內的葉酸則能抑制癌細胞訊號傳遞,加上膳食纖維也可以促進體內的腸胃蠕動,使致癌物質不易留在人體中,具有抗癌的功效。[1]
芒果有毒?這2種人少吃為妙
坊間流傳芒果濕毒,有過敏體質、皮膚疾病或患有腎臟病的人必須忌食。林口長庚紀念醫院營養治療科吳益銘營養師表示,由於有些民眾的過敏原是芒果果肉,如果過去對芒果過敏者,就須注意避免食用芒果。[2][3]
另外,因芒果的果皮含有漆酚,接觸到皮膚可能會引發過敏反應,產生紅癢腫,所以建議食用芒果前,可先把芒果洗乾淨,並且在削完外皮後,把手洗乾淨,再吃芒果為佳。
關於患有腎臟病能否食用芒果,內湖國泰診所曾柏榮醫師則指出,部分腎臟病患者可能要注意芒果所含的高糖份及鉀離子,特別是糖尿病引發的腎臟病變者,由於芒果糖分偏高,若食用過多芒果,可能造成血糖過高。(推薦閱讀:腎臟病如何攝取蛋白質?可以喝豆漿嗎?3方法讓你安心補充蛋白質)[4][5][6]
此外,芒果含有大量鉀離子,因此腎臟病患須注意減少芒果的攝取量,尤其是血鉀濃度過高或每日尿量<1公升患者更需要特別注意、以避免病況加重。
(圖片授權:達志影像)
References 癌症 (helloyishi.com.tw) 過敏 (helloyishi.com.tw) 腎臟病 (helloyishi.com.tw) 糖尿病 (helloyishi.com.tw) 血糖 (helloyishi.com.tw) 腎臟病如何攝取蛋白質?可以喝豆漿嗎?3方法讓你安心補充蛋白質 (helloyishi.com.tw) ...芒果的營養成分 | 水果好營養
芒果很毒傷腎? 營養師澄清:避禁忌安心吃 | 水果好營養
維生素A比蘋果高60倍!公開芒果3大功效與禁忌,這2種人應避開 | 水果好營養
芒果護眼助消化,營養師:這些人不宜吃多 | 水果好營養
吃芒果4大禁忌!和「這個」一起吃會傷害你的腎,後果很嚴重 | 水果好營養
芒果好毒,少吃為妙? | 水果好營養
芒果「毒」嗎?孕婦禁忌?中醫師說分明!吃肉不碰皮 | 水果好營養
吃芒果五禁忌! | 水果好營養
肯特芒果菸鹼素含量多少?
肯特芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,菸鹼素有多少呢?本篇為大家整理肯特芒果維生素B群&C資訊:樣品名稱:肯特芒果俗名:檬果,...
聖心芒果修正熱量含量多少?
聖心芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,修正熱量有多少呢?本篇為大家整理聖心芒果一般成分資訊:樣品名稱:聖心芒果俗名:檬果,...
金煌芒果肉豆蔻烯酸(14:1)含量多少?
金煌芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,肉豆蔻烯酸(14:1)有多少呢?本篇為大家整理金煌芒果脂肪酸組成資訊:樣品名稱:金煌芒果俗...
金煌芒果甘胺酸(Gly)含量多少?
金煌芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,甘胺酸(Gly)有多少呢?本篇為大家整理金煌芒果胺基酸組成資訊:樣品名稱:金煌芒果俗名:...
玉文芒果修正熱量含量多少?
玉文芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,修正熱量有多少呢?本篇為大家整理玉文芒果一般成分資訊:樣品名稱:玉文芒果俗名:檬果,...
凱特芒果乳糖含量多少?
凱特芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,乳糖有多少呢?本篇為大家整理凱特芒果糖質分析資訊:樣品名稱:凱特芒果俗名:檬果,檨仔,...
愛文芒果維生素D總量(ug)含量多少?
愛文芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果(蘋果芒果),維生素D總量(ug)有多少呢?本篇為大家整理愛文芒果維生素D資訊:樣品名稱:愛文...
蘋果蕉酪酸(4:0)含量多少?
蘋果蕉俗稱:香蕉,芎蕉,弓蕉,甘蕉,酪酸(4:0)有多少呢?本篇為大家整理蘋果蕉脂肪酸組成資訊:樣品名稱:蘋果蕉俗名:香蕉,...
愛文芒果脂肪酸P總量含量多少?
愛文芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果(蘋果芒果),脂肪酸P總量有多少呢?本篇為大家整理愛文芒果脂肪酸組成資訊:樣品名稱:愛文...
金煌芒果γ-生育酚含量多少?
金煌芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,γ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理金煌芒果維生素E資訊:樣品名稱:金煌芒果俗名:檬果,檨...
凱特芒果膳食纖維含量多少?
凱特芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,膳食纖維有多少呢?本篇為大家整理凱特芒果一般成分資訊:樣品名稱:凱特芒果俗名:檬果,...
肯特芒果胱胺酸(Cys)含量多少?
肯特芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,胱胺酸(Cys)有多少呢?本篇為大家整理肯特芒果胺基酸組成資訊:樣品名稱:肯特芒果俗名:...
聖心芒果鈣含量多少?
聖心芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,鈣有多少呢?本篇為大家整理聖心芒果礦物質資訊:樣品名稱:聖心芒果俗名:檬果,檨仔,菴羅...
玉文芒果次亞麻油酸(18:3)含量多少?
玉文芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,次亞麻油酸(18:3)有多少呢?本篇為大家整理玉文芒果脂肪酸組成資訊:樣品名稱:玉文芒果俗...
愛文芒果亞麻油酸(18:2)含量多少?
愛文芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果(蘋果芒果),亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家整理愛文芒果脂肪酸組成資訊:樣品名稱:愛...