中性脂質 | 水果好營養
脂質通常對水不具親和力(僅少數對水具微弱親和力),因其特殊的分子結構使得脂質具高度疏水性。生物體常見的脂質包括:脂肪、油、磷脂、類固醇。中性脂( ...,三酸甘油酯是極低密度脂蛋白和乳糜微粒的主要組成部分,在新陳代謝過程中它作為能源和食物中的脂肪的運輸工具起了一個重要的作用。其能量密度為醣類和蛋白質的兩倍(9大卡 ...,同稱:「三酸甘油酯」、「中性脂」。一種脂質。由1分子的甘油和3分子脂肪酸(含16∼18個碳原子)組成。種類:脂肪、油。下圖為:三酸甘油酯的示意圖。,中性脂肪即甘油三酯(triglyeride,TG),約佔人...
27 脂質 | 水果好營養
三酸甘油酯 | 水果好營養
中性脂 | 水果好營養
中性脂肪 | 水果好營養
從活性污泥中分離及分析中性脂質與蠟酯 | 水果好營養
生物大分子簡介 | 水果好營養
脂質(Lipid) | 水果好營養
脂類 | 水果好營養
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