健康網》柳丁等於柳橙? 農糧署教挑選秘訣 | 水果好營養
2022年2月14日—別名柳橙,果皮微粗,種籽多且瘦長,風味濃郁、帶清香氣,盛產期為12月至隔年1月,主產地位在台南、雲林。農糧署指出,挑選柳丁時,可選擇重量較重、帶蒂 ...
農糧署指出,挑選柳丁時,可選擇重量較重、帶蒂頭、果皮完整飽滿不軟爛,有光澤者為佳。(資料照,記者詹士弘攝)
〔健康頻道/綜合報導〕柳丁是台灣常見的水果之一,農糧署在臉書專頁「鮮享農YA - 農糧署[1]」發文分享,柳丁為甜橙類,晚崙西亞、臍橙也是甜橙家族常見的水果。
柳丁別名柳橙,果皮微粗,種籽多且瘦長,風味濃郁、帶清香氣,盛產期為12月至隔年1月,主產地位在台南、雲林。農糧署指出,挑選柳丁時,可選擇重量較重、帶蒂頭、果皮完整飽滿不軟爛,有光澤者為佳。
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晚崙西亞別名香丁,果皮光滑,種籽約2-4粒,爽口多汁、酸度較高,盛產期為3-4月,主產地位在台東。
臍橙別名肚臍柑、財丁,果底有一複果看似肚臍,果型較大,通常無籽,肉質細緻多汁,盛產期為11-12月,主產地位在台東。
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