荔枝好吃美容养颜,一天吃多少颗才合适? | 水果好營養
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2019年6月16日—每颗荔枝大约25~28克左右,9颗荔枝224克,中国居民膳食指南健康建议我们每天水果摄入量为200—350克,荔枝糖分是水果中含量比较高的,其中的果糖直接 ...
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又到了吃荔枝的时节,荔枝好吃,一天吃多少颗才合适?荔枝为无患子科荔枝属植物的果实,原产于我国,至今已有2000多年的历史。新鲜荔枝果色鲜红,肉质洁白而晶莹,汁多味甜,营养丰富,深受大家的喜爱。我国福建、广东等地已大面积栽培,莆田的陈紫和广东的挂绿、及妃子笑都是荔枝的优质品种,珍稀而味美,素有南国四大果品,果中之王的美称。#真相来了@健康真相官@头条养生
荔枝自古以来都是文人吟诗作赋的对象。唐杜牧的《过华清宫》诗:“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。两句诗描写了杨贵妃爱吃荔枝的情景。宋苏轼《食荔枝》“罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。”都是千古传颂的名句。
荔枝含丰富的葡萄糖和果糖果,果肉甘甜,每100克荔枝含糖16.6克,还含有蛋白质、脂肪、维生素C、B,叶酸、及钙、磷、钾等,以及含柠檬酸、苹果酸等有机酸,故而甜中有酸,酸甜可口。
荔枝食疗保健作用
女性常吃荔枝气色好,除烦,预防口臭等,荔枝既是一种果品,又是名贵的补品,有食疗之功。我国传统医学认为,荔枝味甘,酸,温,其果肉具有补脾益肝,止咳,养心神,止烦渴,发痘疮的功效。明李时珍《本草纲目》认为,常食荔枝能补脑健身,能治疗瘰病疗肿,开胃益脾补养元气,是产妇和老弱者的良好补品。《食疗本草》记载益智健气等。
荔枝
清·黄元御《玉楸药解》认为荔枝,甘温滋润,最益脾肝精血。阳败血寒,最宜此味。功与龙眼相同,但血热宜龙眼,血寒宜荔枝。干者味减,不如鲜者,而气质和平,补益无损,不至助火生热,则大胜鲜者。其功生津止渴,悦色益颜,发痘消疮,治肿疔、瘰疬、赘瘤之类。
荔枝挑选技巧
由于荔枝成熟期较集中,不易贮藏,采后很容易腐烂变质,采收后冷藏运输到各地,如果保存不好,很容易腐烂,变质等,新鲜荔枝挑选技巧:以果皮红润、肉质白润细嫩、果肉饱满透明,汁多者为佳。冷藏保存,不宜长时间存储。
荔枝
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