吃葡萄改善泌尿道!3種顏色葡萄營養大不同,這個顏色還能 ... | 水果好營養
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2022年1月14日—市面上常見綠色、紅色、綠色葡萄,營養價值不盡相同,像是綠葡萄可以預防腎結石生成,而紅葡萄可以預防泌尿道發炎,紫葡萄還能幫助生殖及免疫功能。
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不同顏色的葡萄,營養素大不相同!三峽恩主公醫院泌尿科主治醫師高銘鴻表示,只要是葡萄,都是對泌尿道很好的水果。市面上常見綠色、紅色、綠色葡萄,營養價值不盡相同,像是綠葡萄可以預防腎結石生成,而紅葡萄可以預防泌尿道發炎,紫葡萄還能幫助生殖及免疫功能。
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3種顏色葡萄營養大不同 1.綠葡萄
高銘鴻指出,綠色葡萄鉀含量最高,熱量約87卡,維生素A含量約9IU,維他命C約5.3mg。維生素C可以提升免疫力,預防泌尿道反覆感染,提升抗菌能力。綠葡萄同時擁有豐富的鉀含量,可以預防腎結石生成,並減緩高血壓等相關症狀。
2.紅葡萄
高銘鴻說,紅葡萄的熱量大概是61卡。維他命A含量為0IU。維他命C則約1.6mg。高補充,紅葡萄熱量最低,適量當成點心,不擔心發胖。此外紅葡萄有豐富的花青素,可有效抑制大腸桿菌黏附在尿道壁上,是預防泌尿道發炎的好東西!
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3.紫葡萄
高銘鴻說,紫葡萄熱量約80卡。維他命A含量則是24IU。維他命C含量則大概是3.8mg。紫葡萄有最多的維生素A,不但對眼睛好,還能維持泌尿道黏膜健康,還能幫助生殖和免疫功能。
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高銘鴻也提醒,葡萄還是直接食用較好,因葡萄打成葡萄汁後,有許多營養會流失,比起來比較沒那麼健康。
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