黑木耳粉怎麼吃(黑木耳粉的功效及作用) | 水果好營養
![黑木耳粉怎麼吃(黑木耳粉的功效及作用)](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2022年3月16日—黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原,這兩種物質能夠促進胃腸蠕動,防止便秘,有利於體內大便中有毒物質的及時清除和排出,比如不經意間吃進去 ...
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原標題:黑木耳粉怎麼吃(黑木耳粉的功效及作用)
黑木耳粉顧名思義,是把黑木耳乾燥處理以後,進行研磨加工得到的一種保健食材。別看只是化整為零、磨製成粉。
一朵木耳全身通暢
黑木耳最大的特點就是以通為補,以通為用。我們全身有很多地方都需要通,五臟要通,六腑要通,血脈更要通。
木耳針對這三個方面都能起到作用,北京中醫藥大學東直門醫院院長王耀獻總結了木耳的功效是:「利臟腑,通暢血脈;排濁毒,還人清白。」
1
清腸防結石
黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原,這兩種物質能夠促進胃腸蠕動,防止便秘,有利於體內大便中有毒物質的及時清除和排出,比如不經意間吃進去的細小顆粒、沙粒、頭髮,木耳都可以把它們包裹起來排出體外,是礦山、化工和紡織工人不可缺少的保健食品。
並且木耳對膽結石、腎結石等內源性異物也有一定的化解功能,對於初發膽囊炎和初髮結石者,保持每天吃1-2次黑木耳,疼痛、惡嘔等症狀可在2-5天內緩解。
2
補腎防白髮
五色養五臟,黑色滋養腎臟。中醫認為,黑色的食材,對補腎特別有好處,木耳在中醫里是入腎經的,也有補腎之功力。微量元素鐵和銅是促進頭髮黑色素合成的重要元素,而黑木耳正好富含這兩種元素。
3
補血又養顏
一般都認為菠菜,瘦肉,動物肝臟中含量豐富,其實在所有食物中黑木耳的含鐵量最高,是菠菜的20多倍,豬肝的7倍多,可以說,黑木耳是補血的佳品。此外,黑木耳蛋白質含量和肉類相當,鐵比肉類高10倍,鈣是肉類的20倍,維生素E含量也非常高,有美白養顏的功效。
4
刮...
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