網瘋傳「柚子配2食物」害幼童中毒亡營養師闢謠揭真相 | 水果好營養
![網瘋傳「柚子配2食物」害幼童中毒亡營養師闢謠揭真相](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2022年9月7日—事實上,食藥署過去就曾闢謠,指出柚子和優酪乳、香蕉一起食用,不會中毒,但柚子因為富含比較多纖維質,因此不容易氧化,吃太多容易腹脹或是腹瀉。而優酪 ...
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一年一度的中秋節即將到來,許多家庭都會應景吃柚子,然而近日網路盛傳「吃完柚子千萬别喝優酪乳、香蕉,否則會中毒」的消息,對此,營養師李婉萍就闢謠,表示該資訊是錯誤訊息,提醒民眾不必恐慌。
營養師李婉萍在臉書發文曬出一張截圖,只見上頭寫著「請告訴周邊的人員,現在是柚子上市季節,吃完柚子千萬別喝優酪乳,也不能吃香蕉會中毒,已經上新聞了,有個孩子還沒到醫院就往生了。」
網路盛傳吃柚子配優酪乳、香蕉會中毒為「假消息」。(圖/翻攝自李婉萍營養師臉書)李婉萍無奈表示,自己已經連續收到3位長輩傳來同樣的訊息,並強調柚子搭配優酪乳、香蕉會中毒「是假的」,民眾不必緊張,也提醒大家不要再轉傳假資訊,以免誤導更多人。
事實上,食藥署過去就曾闢謠,指出柚子和優酪乳、香蕉一起食用,不會中毒,但柚子因為富含比較多纖維質,因此不容易氧化,吃太多容易腹脹或是腹瀉。而優酪乳富含蛋白質,腸胃如果比較敏感,同時吃香蕉和柚子,可能導致腸胃短暫不舒服,建議民眾分開食用。
營養師提醒,有3族群吃柚子要特別小心。(示意圖/shutterstock達志影像)李婉萍也曾發文指出,柚子是高纖維、高維生素C的水果,適合當飯後水果,有助於消化解膩,大部分的人都可以安心吃,不過有3族群要特別小心。
1.腎臟病友
柚子中含鉀量高,腎臟功能受損會較難代謝過多的鉀離子。
2.服藥中的人
柚子中含有「呋喃香豆素」成分,可能導致...
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