【荔枝品種】20個種類整理介紹!推薦5款人氣最高! 外觀、味道 | 水果好營養
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2021年6月21日—·黑葉...由於葉子顏色深接近黑色,故得名「黑葉」,亦稱「烏葉荔枝」。果實呈歪心形或卵圓形,龜裂片平坦,大小均勻,果皮紫紅色或暗紅色。果核較大,果肉 ...
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夏天[1]真係有很多水果可以食,荔枝[2]就是其中一種!荔枝品種很多,但人氣最高非桂味、糯米糍及妃子笑莫屬!尤其天氣熱搞到胃口不佳,不妨食荔枝,能開胃益脾增加食欲,但性溫燥食太多易上火,所以千萬唔好多食。以下整合了20個荔枝品種[3],一文睇清外觀、味道、產季、功效[4]及禁忌[5],下次懂得揀最好味的品種。
荔枝最推薦品種 ·妃子笑荔枝中非常著名的品種之一,又稱「落塘蒲」、「玉荷包」~傳聞古時皇帝為博楊貴妃一笑,千里送上的荔枝就是這個品種,故此得名「妃子笑」。果實呈圓形或卵圓形,果皮青紅色,很多細刺。果肉白蠟色,果核細,飽滿脆爽,清甜多汁,略帶點酸。
成熟期:5月下旬~6月中旬
Photo from CCTV財經截圖
·台灣玉荷包源自「妃子笑」,台灣引進栽培,是目前最著名的早熟成的頂級品種之一~因為果實似荷包,果肉如玉而得名「玉荷包」。果實呈橢圓形,果皮鮮紅色,但由綠轉紅時甜度最高。果核細,果肉細致,飽滿脆爽,清甜多汁。
成熟期:5月下旬~6月上旬
Photo from 台灣行政院農業委員會網站
·白糖罌睇名就知道此品種最大的特色就是甜!最古老的品種之一,至今已有一千多年栽培歷史,又名「蜂糖罌」及「中華紅」。果實呈歪心形,果皮鮮紅色。果核較大,果肉乳白色,爽脆多汁,味道清甜,帶有蜜味~
成熟期:5月下旬~6月中旬
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