補鐵吃肉怕致癌?避開這種肉!日吃9克增21%乳癌率 | 水果好營養
![補鐵吃肉怕致癌?避開這種肉!日吃9克增21%乳癌率](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
保健新聞☀紅肉☀月經來到底能不能吃肉補鐵?新鮮紅肉就沒問題!英國大型研究指出,新鮮紅肉不會提升乳癌罹患風險,只有加工肉品才會,更年期婦女更受其影響, ...
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然而《歐洲癌症期刊》最新公布的研究表示,顯然吃紅肉的女性不太需要擔心乳癌風險加重了。因為當醫學研究者們進行新的研究,並同時以大數據分析舊有研究時,發現只有攝取加工肉品才會提升罹患乳癌的機率。而食用新鮮紅肉,則對罹癌風險沒有影響。
更年期失眠、骨鬆這樣吃!〉早安健康2023.08月號《順著經期做保養》經期各種疑難雜症、好孕、抗老,一本K.O.[1] 嘖嘖募資超早鳥最低57折!#全球超過百萬人次使用的ProLon五日模擬斷食「讓你吃比不吃更有效率」輸入health200再折$200[2] 每天吃9公克以上加工肉品 乳癌機率高21% 更年期後更要小心 這項由英國格拉斯哥大學主導的大規模研究,分為新的調查研究及大數據分析兩個部分 (詳細研究方法附在文末)。結果前者顯示,每天食用加工肉品(如培根、火腿、香腸等)超過9公克者,罹患乳癌機率會大幅提升21%,食用紅肉則完全不會影響乳癌的罹患率;而後者則顯示,只有加工肉品食用量高的女性族群,乳癌罹患率才會提升6%,更年期後女性更會提升9%。
日腫瘤血液醫師:料理過程才是致癌關鍵 補血還是吃肉好! 日本腫瘤血液內科醫師明星智洋表示,過去醫學上主要以三個原因推論紅肉、加工肉品可能會增加罹患乳癌的機率: 其所含的豐富血基質鐵,會讓身體的鐵質吸收效率過度良好,刺激乳房細胞癌變。 在飼養肉用動物的過程中,畜產業者往往為了追求效率而在飼料內添加高量的雌激素來刺激生長。使得肉品中雌激素含量過高,同樣也會誘發體內細胞癌變。 料理在加工過程中產生了致癌物,如多環芳香烴等。 而本次的研究則都證實了,肉類產品致癌的原因主要還是以加工過程中產生的致癌物為主。缺鐵性...
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吃白肉不吃紅肉研究:乳癌風險大降 | 水果好營養
2019年8月12日 — 最新研究發現,常吃紅肉的女性罹患乳癌的比率高,食用較多白肉的女性罹癌比率則較低!學者指出,這是醫學界首次以數據顯示飲食習慣對乳癌造成的影響, ... Read More
吃紅肉到底致癌還治癌?營養師:要分成「罹癌前後」來討論 | 水果好營養
2020年11月22日 — IARC的致癌物分級共分5級,其中,第1級致癌物是確定對人體有致癌作用的物質;第2級A類致癌物則是「可能性較高」的致癌物質,也就是有動物實驗證實它的致癌 ... Read More
吃紅肉增乳癌風險.國際期刊研究 | 水果好營養
研究分析發現,吃最多紅肉的1/4族群,相較於吃最少紅肉的1/4族群,罹患侵略性癌症的風險高出23%,而吃最少白肉的1/4族群,罹患乳癌風險則比吃最多白肉的族群高出15%。 Read More
吃紅肉增乳癌風險,國際期刊研究:改吃這個顏色的肉 | 水果好營養
吃紅肉或白肉,跟乳癌大有關係!專家花7年追蹤4萬名女性 | 水果好營養
「紐約時報」報導,研究人員發表報告指出,吃紅肉與罹患乳癌風險增加有關,吃白肉則能降低罹癌風險。研究人員約花7年追蹤4萬多名女性後,得出這個結論。 Read More
國際新聞 | 水果好營養
2019年8月23日 — 那你就錯了,8月5日在國際抗癌聯盟(UICC)發表的一篇期刊:經由統計並分析42,000名女性,發現了紅肉攝取會明顯增加侵入性乳癌的風險!而禽肉則可降低罹 ... Read More
攝取紅肉可能會增加罹患乳癌的風險 | 水果好營養
這項研究主要證明在中年前攝取過多紅肉就會增加罹患乳癌的風險,而不是中年再吃才會,有很多因素導致紅肉有致癌因子,像是高溫、動物脂肪、畜牧業者施打的生長激素殘留等, ... Read More
補鐵吃肉怕致癌?避開這種肉!日吃9克增21%乳癌率 | 水果好營養
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