德國嚐鮮 無花果Feige | 水果好營養
2022年10月21日—Feige是無花果的德文,去年聖誕節,德國朋友送了一瓶無花果醋,有別於一般果醋的酸味,反而多了順口和芳甜,讓Vivi印象深刻。之前S就一直跟Vivi ...
在台灣長大的Vivi只吃過無花果乾,在德國嚐到新鮮的無花果,立刻愛上它>♥<
Feige是無花果的德文,去年聖誕節,德國朋友送了一瓶無花果醋,有別於一般果醋的酸味,反而多了順口和芳甜,讓Vivi印象深刻。之前S就一直跟Vivi炫耀Feige有多好吃、如果在土耳其更甜美,讓Vivi扼腕之前去土耳其沒想到要嚐嚐。在德國的超市看過幾次,在不知道如何料理+食用的情況下忽略了這個健康美味的水果實在可惜。所以啦~這次來德國,Feige可是行程重點A_____A
到Mannheim的第一天,卸下行李後我們又出門逛逛、採購食物。Hauptbahnhof前面的水果攤,S看到有在賣Feige,特別買來~雖然現在已經不是無花果的季節,但是還是好好吃>"< 在蔬果攤買的雖然比超市貴一倍,但是隔天到REWE買的Feige味道差太多,後來還是跟Marktplatz的攤販購買:D
第一天買了之後,Vivi就天天想要買...XDD 回家後很開心在那邊拍照記錄~ S在旁邊笑:D 拜託~這個水果營養豐富耶!!估狗了一下wiki內容:(Link->wiki無花果[1])
無花果乾富含膳食纖維、鈣、銅、鎂、錳、鉀、維生素K等多種有益人體的物質,還含有多種抗氧化劑、黃酮和多酚。無花果有潤腸通便的效果。 美國食品藥品管理局的數據顯示,每100g無花果乾含有:
熱量 249 千卡 蛋白質 3.30 g 脂肪 0.93 g 碳水化合物 63.87 g 糖分 47.9...