吃草莓的好處壞處 | 水果好營養
2022年12月23日—草莓口感酸甜,含有大量的是植物酸,尤其是鞣酸和草酸的含量較高,食用過多或長期食用可引起機體缺鈣,主要是草酸鞣酸等成分會與食物中的鈣質發生反應, ...
草莓是十分鮮美的水果,其外觀紅潤光澤,口感酸甜可口,並且草莓的營養價值也是極高,含有大量的人體必須的營養成分,但是草莓性涼,不適合吃太多,吃多了也有一定的壞處,那麼吃草莓的好處和壞處都有那些呢?
吃草莓的壞處 口腔潰瘍草莓性涼,正常食用是不會出現上火現象,但是草莓屬於糖分和植物酸含量很高的水果,這兩種成分對口腔黏膜都有一定的刺激損傷作用,在食用過多時可出現口腔黏膜損傷,引起口腔潰瘍。
引起過敏部分人對屬於過敏體質,對紅色草莓會表現出過敏反應,草莓中植物蛋白含量越高的品種表現出過敏的程度越嚴重,過敏體質的人不宜食用草莓。
缺鈣草莓口感酸甜,含有大量的是植物酸,尤其是鞣酸和草酸的含量較高,食用過多或長期食用可引起機體缺鈣,主要是草酸鞣酸等成分會與食物中的鈣質發生反應,引起鈣質沉澱,導致缺鈣。
引起腹瀉草莓屬於及其容易腐敗變質的水果,並且一旦開始腐敗,其中的菌群幾乎遍佈整個果實,有時候由於變質的點很小,很難發現,還有草莓對農藥的依耐性也比較高,好品質的草莓都需要定期噴農藥以防蟲害。未經過充分洗淨的草莓食用之後也可引起腹瀉。
加重寒性體質草莓性涼,食用過多或者寒性體質的人群食用之後會加重身體內的寒性,引起脾胃虛寒,宮寒等不適反應,尤其是對經期女性的影響最大,痛經加重。
吃草莓的好處 補血益氣草莓味甘、酸,無毒,入脾、胃、肺經,具有很好的潤肺生津,健脾消暑,清熱止渴,解酒利尿等多種功效,尤其是鐵元素含量較高,有很好的補血造血功能。
防癌抗癌草莓中含有大量的鞣酸和花青素,鞣酸在胃腸...
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