吃草莓的好處與壞處 | 水果好營養
草莓是夏季很多人最愛吃的水果,對人的身體有很多好處,草莓裡面還含有很多對美容和減肥有作用的營養物質,下面跟著小編一起來看看吃草莓有什麼好處與壞處。
草莓是夏季很多人最愛吃的水果,對人的身體有很多好處,草莓裡面還含有很多對美容和減肥有作用的營養物質,下面跟著小編一起來看看吃草莓有什麼好處與壞處。
吃草莓的好處1、清熱去火。中醫認為,草莓有去火、解毒、清熱的作用,春季人的肝火往往比較旺盛,吃點草莓可以起到抑制的作用。
2、調和脾胃。草莓最好在飯後吃,因為它含有大量果膠及纖維素,可以促進腸胃蠕動、幫助消化、改善便祕,適用於食慾缺乏、餐後腹脹、便祕等病症。
3、滋陰養血。草莓含多種糖類、檸檬酸、蘋果酸、氨基酸、易被人體吸收、達到補充血容量,維持體液平衡的作用。
4、醒酒功能。酒後頭昏不適時,可食用鮮草莓100克,有助於醒酒。
5、防癌抗癌。草莓中所含有的鞣花酸能保護人體組織不受致癌物質的傷害,且有一定的抑制惡性腫瘤細胞生長的作用。
吃草莓的壞處1、畸形草莓。正常生長的草莓外觀呈心形,但有些草莓色鮮個大,顆粒上有畸形凸起,咬開後中間有空心。這種畸形莓往往是在種植過程中濫用激素造成的,長期大量食用這樣的果實,有可能損害人體健康。特別是孕婦和兒童,不能食用畸形莓。
2、清洗不當造成的細菌感染。由於草莓是低矮的草莖植物,雖然是在地膜中培育生長,在生長過程中還是容易受到泥土和細菌的汙染,所以草莓***前一定要把好“清洗關”。
草莓的膳食價值1、飯前吃草莓緩解胃口不佳
遇積食腹脹、胃口不佳時,可在飯前吃草莓60克,每日3次。
齒齦出血、口舌生瘡、小便少、色黃時,可將鮮草莓60克搗爛,冷開水沖服,每日3次。
鮮草莓冰糖隔水燉服:
乾咳無痰,日久不愈時,可用鮮草莓6克與冰糖30克一起隔水燉服,每日3次。
遇煩熱乾咳、咽喉腫痛、聲音嘶啞時,可用草莓鮮...
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