蘆筍+秋葵,天門冬胺酸徹底消疲勞 | 水果好營養
當然蘆筍的好處可不只如此,蘆筍還富含一種能消除疲勞的胺基酸─「天門冬胺酸」,天門冬胺酸若搭配上黏稠的食物或維生素B2一起食用,消除疲勞的效果就能加倍,因此推薦蘆筍 ...
【早安健康/黃馨瑤編譯】台灣在1970年代曾被譽為蘆筍王國,蘆筍產量達到12萬公噸,是世界主要的蘆筍罐頭出口國,雖然現在產量已不如以往,但蘆筍還是一種營養價值極高的蔬菜。在台灣,蘆筍產季足足有半年以上的時間,是個容易入手又不昂貴的蔬菜。風味特殊的白蘆筍有蔬菜之王美譽,搭配秋葵的消除疲勞效果加倍!為了讓大家更了解這種台灣代表性的蔬菜,接著就根據日本專業蔬菜品評師我妻飛鳥所提供的資料,為大家介紹蘆筍相關的小知識:
更年期失眠、骨鬆這樣吃!〉早安健康2023.08月號《順著經期做保養》經期各種疑難雜症、好孕、抗老,一本K.O.[1] 嘖嘖募資超早鳥最低57折!#全球超過百萬人次使用的ProLon五日模擬斷食「讓你吃比不吃更有效率」輸入health200再折$200[2] 營養價值 蘆筍富含蛋白質及碳水化合物,還含有β-胡蘿蔔素、維生素B1、B2、維生素C、膳食纖維,是營養價值很高的蔬菜。除此之外蘆筍的穗尖還含有一種名為蘆丁的物質,它能使微血管更堅固,並預防動脈硬化。搭配秋葵或納豆,遠離疲勞效果UP!
當然蘆筍的好處可不只如此,蘆筍還富含一種能消除疲勞的胺基酸─「天門冬胺酸」,天門冬胺酸若搭配上黏稠的食物或維生素B2一起食用,消除疲勞的效果就能加倍,因此推薦蘆筍搭配秋葵或納豆一起食用。
對於忙碌的現代人來說,蘆筍是個能夠消除疲勞且健康的好選擇!
【挑選蘆筍的方法】
想要買蘆筍消除疲勞卻不知如何下手嗎?教你挑選蘆筍的3個秘訣: 1.選擇莖粗且筆直的蘆筍〈太細的蘆筍容易纖維粗〉 2.深綠色且有光澤 3.切口沒有變色或乾燥,穗尖結實
買了蘆筍該如何保存? 注意!保存方法不良可能導致蘆筍的莖彎曲。為了不傷到穗尖,以沾濕的報紙包覆後放入塑膠袋冷藏可以保存較長時間。
【蔬菜之王─白蘆筍】
台灣市面上較常見到綠蘆筍,但其實還有一種被譽為蔬菜之王...
Aspartic Acid (天門冬胺酸) | 水果好營養
吃炒過的西葫蘆、大蒜、洋蔥容易得癌症? | 水果好營養
天門冬醯胺 | 水果好營養
富含天冬氨酸的食物有哪些 | 水果好營養
富含天冬氨酸的食物有哪些 | 水果好營養
百度知道搜索 | 水果好營養
蘆筍+秋葵,天門冬胺酸徹底消疲勞 | 水果好營養
預防癌症轉移英發現新線索 | 水果好營養
食療新發現!此「胺基酸」的減少能阻止癌細胞擴散 | 水果好營養
飲食習慣與癌細胞轉移有關聯乳癌病人最好少吃蘆筍? | 水果好營養
紅龍果(紅肉)天門冬胺酸(Asp)含量多少?
紅龍果(紅肉)俗稱:火龍果,仙蜜果,天門冬胺酸(Asp)有多少呢?本篇為大家整理紅龍果(紅肉)胺基酸組成資訊:樣品名稱:紅龍果...
桃接李(小)天門冬胺酸(Asp)含量多少?
桃接李(小)俗稱:李子,天門冬胺酸(Asp)有多少呢?本篇為大家整理桃接李(小)胺基酸組成資訊:樣品名稱:桃接李(小)俗名:李...
紅棗天門冬胺酸(Asp)含量多少?
紅棗俗稱:大棗,棗仔,天門冬胺酸(Asp)有多少呢?本篇為大家整理紅棗胺基酸組成資訊:樣品名稱:紅棗俗名:大棗,棗仔樣品英...
新世紀哈密瓜天門冬胺酸(Asp)含量多少?
新世紀哈密瓜俗稱:,天門冬胺酸(Asp)有多少呢?本篇為大家整理新世紀哈密瓜胺基酸組成資訊:樣品名稱:新世紀哈密瓜俗名:...
黑金剛蓮霧天門冬胺酸(Asp)含量多少?
黑金剛蓮霧俗稱:璉霧,輦霧,爪哇蒲桃,天門冬胺酸(Asp)有多少呢?本篇為大家整理黑金剛蓮霧胺基酸組成資訊:樣品名稱:黑金...
北蕉(3天)天門冬胺酸(Asp)含量多少?
北蕉(3天)俗稱:香蕉,芎蕉,弓蕉,甘蕉,天門冬胺酸(Asp)有多少呢?本篇為大家整理北蕉(3天)胺基酸組成資訊:樣品名稱:北蕉(3...
甜柿平均值天門冬胺酸(Asp)含量多少?
甜柿平均值俗稱:柿子,柹,香柿,天門冬胺酸(Asp)有多少呢?本篇為大家整理甜柿平均值胺基酸組成資訊:樣品名稱:甜柿平均值...
黑美人西瓜天門冬胺酸(Asp)含量多少?
黑美人西瓜俗稱:水瓜,寒瓜,夏瓜,天門冬胺酸(Asp)有多少呢?本篇為大家整理黑美人西瓜胺基酸組成資訊:樣品名稱:黑美人西...
嘉玉甜瓜天門冬胺酸(Asp)含量多少?
嘉玉甜瓜俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,天門冬胺酸(Asp)有多少呢?本篇為大家整理嘉玉甜瓜胺基酸組成資訊:樣品...
酪梨(室溫存放6天)天門冬胺酸(Asp)含量多少?
酪梨(室溫存放6天)俗稱:牛油果(梨),黃油果(梨),油梨,鰐(鱷)梨,幸福果,樂天果,天門冬胺酸(Asp)有多少呢?本篇為大家整理酪...
天香洋香瓜天門冬胺酸(Asp)含量多少?
天香洋香瓜俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,洋香瓜,網仔瓜,哈蜜瓜,天門冬胺酸(Asp)有多少呢?本篇為大家整理天香...
土芒果天門冬胺酸(Asp)含量多少?
土芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果(柴檨,土檨仔),天門冬胺酸(Asp)有多少呢?本篇為大家整理土芒果胺基酸組成資訊:樣品名稱:土...
長果金柑天門冬胺酸(Asp)含量多少?
長果金柑俗稱:金棗,羅浮柑,天門冬胺酸(Asp)有多少呢?本篇為大家整理長果金柑胺基酸組成資訊:樣品名稱:長果金柑俗名:金...
奇異果天門冬胺酸(Asp)含量多少?
奇異果俗稱:彌猴桃,猴桃,猴梨,藤梨,毛桃,羊桃,紅藤梨,金桃,楊桃,天門冬胺酸(Asp)有多少呢?本篇為大家整理奇異果胺基酸組...
紅鈴西瓜天門冬胺酸(Asp)含量多少?
紅鈴西瓜俗稱:水瓜,寒瓜,夏瓜,天門冬胺酸(Asp)有多少呢?本篇為大家整理紅鈴西瓜胺基酸組成資訊:樣品名稱:紅鈴西瓜俗名...