人參果怎麼吃教你9種人參果的吃法 | 水果好營養
![人參果怎麼吃教你9種人參果的吃法](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2017年11月3日—讓一部分果皮與果肉相連,將果瓤挖去,再將肉餡填人其中.入籠蒸熟,取出待溫,用潔凈的快刀將其橫切成片.然後食之。此外,作為蔬菜,還可炸、燜、燉等; ...
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人參果聽這名字就知道他的營養有多豐富。人參果不但風味獨特,而且還有抗衰老、抗腫瘤、降低血糖的功能,那麼我們應該怎麼食用人參果呢?人參果怎麼吃好呢?下面就讓小編為大家介紹一下人參果的吃法吧。
人參果怎麼吃
1、人參果炒肉片
人參果250克,豬肉100克,精鹽、味精、素油、料酒、蔥花、薑末、醬油各適量。先將人參果去蒂、洗凈、切片,再將豬肉洗凈、切薄片;油鍋燒熱下肉片煸炒,七八成熟時加人人參果片和佐料,再炒熟裝盤即可。
2、當做水果鮮食
生吃人參果的話一定要吃比較成熟的,這樣才有淡雅香味,它的果肉呈淡黃色,果汁多且爽口,風味也是非常的獨特。
3、涼拌人參果
充分成熟的人參果洗凈切片入盤中。加人適量精鹽腌漬片刻,倒去滲出的水分,再加入適量蒜泥、味精、米醋和芝麻油,拌勻食用。
4、籠蒸人參果
即將人參果洗凈縱切至2/3處.讓一部分果皮與果肉相連,將果瓤挖去,再將肉餡填人其中.入籠蒸熟,取出待溫,用潔凈的快刀將其橫切成片.然後食之。此外,作為蔬菜,還可炸、燜、燉等;深加工還可製成人參果果汁、罐頭、果脯、冰淇淋、乳酪、果醬、果酒、蜜餞等。
5、人參果米飯
可以將人參果和大米洗乾淨後一起放入電飯煲中蒸煮,比例按照自己的口味多放少放都可以,就按平時煮飯的方法煮就好了。
6、人參果營養粥
人參果與精米或小米按1:4的比例,再配以紅棗、葡萄乾、枸杞、蓮子、桂圓肉等少許一同煮至40分鐘(最好用高壓鍋做合適)既可食用。
7、人參果營養湯
人參果與雞、鴨、魚、肉按1:4的比例,再配以枸杞、黨參等少許一同煲湯至40分鐘即可食用。
8、腌漬
充分成熟的人參果洗凈切片裝進盤裡,加人適量精鹽腌漬...
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