復刻花蓮檸檬汁好滋味,好喝秘密就是煉乳 | 水果好營養
![復刻花蓮檸檬汁好滋味,好喝秘密就是煉乳](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
煉乳檸檬汁做法/煉乳檸檬汁食譜分享,花蓮有名的佳興、明新檸檬汁相信是不少人的最愛在家自己做杯好喝的煉乳檸檬汁很簡單,加上最近檸檬盛產很便宜,我常買一大袋回家 ...
![復刻花蓮檸檬汁好滋味,好喝秘密就是煉乳](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
煉乳檸檬汁做法/煉乳檸檬汁食譜分享,花蓮有名的佳興、明新檸檬汁相信是不少人的最愛
在家自己做杯好喝的煉乳檸檬汁很簡單,加上最近檸檬盛產很便宜,我常買一大袋回家
自己做檸檬冰磚、做甜點,或打上一杯冰涼酸甜的檸檬汁,清爽又消暑!
而且一杯煉乳檸檬汁成本不到十元,成分自己看的到,在家現打最好喝
煉乳檸檬汁材料
檸檬 80g 大約3/4~一顆
冷水 240ml
細砂糖 20g
煉乳 20g
冰塊 適量
以上材料約能做出一杯一人份煉乳檸檬汁
煉乳檸檬汁做法
前陣子看到飛天璇[1]做了煉乳檸檬汁就很想喝,最近買了一大袋檸檬就來實驗看看
我試過檸檬先榨汁後再打,跟直接帶皮打兩種做法,先榨汁的做法我覺得少了檸檬皮的香氣
連皮一起打的檸檬汁很香,但是打太久容易有苦味,建議不要打太久,果肉完全打碎的話,苦味也一起打出來了
由於檸檬的苦味來自白色皮膜與檸檬籽,可以用無籽檸檬或切開後去籽
使用前要先把檸檬外皮洗乾淨喔!
1. 檸檬洗乾淨後連皮切塊、去掉檸檬籽(我這次用無籽檸檬)
加入砂糖、煉乳、冷水,放入果汁機一起打約20秒
最近都用DOMO隨行果汁杯打果汁,打一人份剛剛好[2]
隨行果汁杯按一次打的秒數是固定的,我大約打20秒就會再按一次開關關掉果汁杯
&nb...
佳興、明新檸檬汁做法,自製煉乳檸檬汁風味99%相似 | 水果好營養
標籤 | 水果好營養
花蓮佳興檸檬汁的好喝秘訣,就是加了煉乳!!! | 水果好營養
花蓮新城傳奇:煉乳檸檬汁自己做(內有影音食譜) | 水果好營養
在家也能做出佳興風味的好喝檸檬汁 | 水果好營養
佳興冰果室 | 水果好營養
這樣的「蜂蜜檸檬汁比例」很好喝 | 水果好營養
如需匯款 | 水果好營養
復刻花蓮檸檬汁好滋味,好喝秘密就是煉乳 | 水果好營養
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
檸檬粗蛋白含量多少?
檸檬俗稱:,粗蛋白有多少呢?本篇為大家整理檸檬一般成分資訊:樣品名稱:檸檬俗名:樣品英文名稱:Lemon內容物描述:生鮮,...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
檸檬汁(黃皮)麥芽糖含量多少?
檸檬汁(黃皮)俗稱:,麥芽糖有多少呢?本篇為大家整理檸檬汁(黃皮)糖質分析資訊:樣品名稱:檸檬汁(黃皮)俗名:樣品英文名稱...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
檸檬汁平均值苯丙胺酸(Phe)含量多少?
檸檬汁平均值俗稱:,苯丙胺酸(Phe)有多少呢?本篇為大家整理檸檬汁平均值胺基酸組成資訊:樣品名稱:檸檬汁平均值俗名:樣...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
檸檬汁(黃皮)絲胺酸(Ser)含量多少?
檸檬汁(黃皮)俗稱:,絲胺酸(Ser)有多少呢?本篇為大家整理檸檬汁(黃皮)胺基酸組成資訊:樣品名稱:檸檬汁(黃皮)俗名:樣品...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
檸檬修正熱量含量多少?
檸檬俗稱:,修正熱量有多少呢?本篇為大家整理檸檬一般成分資訊:樣品名稱:檸檬俗名:樣品英文名稱:Lemon內容物描述:生...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
檸檬汁(黃皮)水解胺基酸總量含量多少?
檸檬汁(黃皮)俗稱:,水解胺基酸總量有多少呢?本篇為大家整理檸檬汁(黃皮)胺基酸組成資訊:樣品名稱:檸檬汁(黃皮)俗名:樣...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
檸檬汁(綠皮)丙胺酸(Ala)含量多少?
檸檬汁(綠皮)俗稱:,丙胺酸(Ala)有多少呢?本篇為大家整理檸檬汁(綠皮)胺基酸組成資訊:樣品名稱:檸檬汁(綠皮)俗名:樣品...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
檸檬汁平均值天門冬胺酸(Asp)含量多少?
檸檬汁平均值俗稱:,天門冬胺酸(Asp)有多少呢?本篇為大家整理檸檬汁平均值胺基酸組成資訊:樣品名稱:檸檬汁平均值俗名:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
檸檬汁(黃皮)銅含量多少?
檸檬汁(黃皮)俗稱:,銅有多少呢?本篇為大家整理檸檬汁(黃皮)礦物質資訊:樣品名稱:檸檬汁(黃皮)俗名:樣品英文名稱:Lemo...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
檸檬汁(黃皮)錳含量多少?
檸檬汁(黃皮)俗稱:,錳有多少呢?本篇為大家整理檸檬汁(黃皮)礦物質資訊:樣品名稱:檸檬汁(黃皮)俗名:樣品英文名稱:Lemo...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
檸檬汁(黃皮)果糖含量多少?
檸檬汁(黃皮)俗稱:,果糖有多少呢?本篇為大家整理檸檬汁(黃皮)糖質分析資訊:樣品名稱:檸檬汁(黃皮)俗名:樣品英文名稱:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
檸檬汁(黃皮)維生素K1含量多少?
檸檬汁(黃皮)俗稱:,維生素K1有多少呢?本篇為大家整理檸檬汁(黃皮)維生素K資訊:樣品名稱:檸檬汁(黃皮)俗名:樣品英文名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
圓果金柑汁(綠皮)麩胺酸(Glu)含量多少?
圓果金柑汁(綠皮)俗稱:金桔,金橘,桔子,麩胺酸(Glu)有多少呢?本篇為大家整理圓果金柑汁(綠皮)胺基酸組成資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
檸檬汁(黃皮)維生素D總量(ug)含量多少?
檸檬汁(黃皮)俗稱:,維生素D總量(ug)有多少呢?本篇為大家整理檸檬汁(黃皮)維生素D資訊:樣品名稱:檸檬汁(黃皮)俗名:樣品...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
萊姆葡萄糖含量多少?
萊姆俗稱:無子檸檬,葡萄糖有多少呢?本篇為大家整理萊姆糖質分析資訊:樣品名稱:萊姆俗名:無子檸檬樣品英文名稱:Lime內...