紅富士蘋果的營養價值及營養成分,每天吃一顆包你健康 | 水果好營養
![紅富士蘋果的營養價值及營養成分,每天吃一顆包你健康](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2022年5月17日—2.新鮮蘋果的含水量為85%。3.蘋果富含碳水化合物、維生素和微量元素。有糖、有機酸、果膠、蛋白質、鈣、磷、鉀、鐵、維生素A、維生素B、維生素C和膳食 ...
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材料介紹 紅富士是從普通富士的芽(枝)轉化中選出的著色系富士的總稱。富士蘋果是一個優良的蘋果品種,具有晚熟、品質優良、口感鮮美、耐貯藏等優點。1962年正式命名,是世界上最著名的晚熟蘋果品種。富士果具有風味好、後熟、耐貯藏等優點。
營養價值 1.一些科學家和醫生稱蘋果為“全面健康的水果”或“全科醫生”。因為蘋果的性質和味道溫和,含有多種維生素和微量元素,所以它是所有水果和蔬菜中最接近完美營養價值的。 2.新鮮蘋果的含水量為85%。 3.蘋果富含碳水化合物、維生素和微量元素。有糖、有機酸、果膠、蛋白質、鈣、磷、鉀、鐵、維生素A、維生素B、維生素C和膳食纖維,以及蘋果酸、酒石酸和胡蘿蔔素。 4.蘋果含有多酚和類黃酮、天然化學抗氧化劑和大量粗纖維。
食用功效 1.降低膽固醇:維持血糖穩定,有效降低膽固醇。 2.防癌抗癌:降低肺癌風險,預防鉛中毒。原花青素可以預防結腸癌。 3.血管清潔劑:改善呼吸系統和肺功能,保護肺部免受污染和煙霧。 4.促進胃腸蠕動:幫助人體順利排出廢物,減少有害物質對皮膚的傷害。 5.保持酸鹼平衡:蘋果是鹼性食物。吃蘋果可以迅速中和體內過多的酸性物質(包括運動產生的酸(運動食品)和魚、肉、蛋等酸性食品產生的酸性代謝產物),從而增強體力和抗病能力。 6.減肥:蘋果會增加飽腹感。飯前進食可以減少食物的攝入量,達到減肥的目的。
適用人群 一般人都可以吃。 禁忌人群 蘋果富含糖和鉀鹽,腎炎和糖尿病不宜多吃。 採購技巧 1.看顏色:紅富士蘋果不全是紅色,或者越紅越好。相反,他們應該選擇帶有紅色條的黃色和紅色。它們更美味。不要選擇綠色和紅色。雖然它有足夠的水,但它大多不好吃,也沒有甜味。 2.看形狀:真正的富士蘋果有一個顯著的外部特徵,即果實形狀總是有點歪斜。辨別真假紅富士蘋果最簡單的方法就是把它們放在手上。一般來說,它們會有點彎曲。如果他們一點也不彎曲,那就值得考慮。
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