半顆木瓜就吃夠每日維生素C!這樣保存小心木瓜永遠不會熟 | 水果好營養
2022年4月29日—另一方面,行政院農委會農業兒童網指出,選購時最好是找果形較橢圓形、軟硬適中、尾端稍尖,且重量較重的,比較汁多甜美,不要有外傷、凹陷,才能保存較久 ...
【早安健康編輯部】紅橙橙的木瓜果肉香氣濃郁、細嫩香甜,夏天將冰冰涼涼的木瓜切盤來吃,或來一杯木瓜牛奶,更是酷熱天氣中的一大享受。由於木瓜含有多種營養素,素有「萬壽果」之稱,當中的維生素A、C,以及β-胡蘿蔔素含量特別豐富。不過,木瓜的熟度是美味的關鍵,究竟木瓜要怎麼挑選?買回家後要放多久?若切開才發現木瓜要熟不熟的,又可以用來做哪些料理才不浪費? 半顆中等大小木瓜就夠美日維生素C!還有橙類5倍β-胡蘿蔔素 更年期失眠、骨鬆這樣吃!〉早安健康2023.08月號《順著經期做保養》經期各種疑難雜症、好孕、抗老,一本K.O.[1] 嘖嘖募資超早鳥最低57折!#全球超過百萬人次使用的ProLon五日模擬斷食「讓你吃比不吃更有效率」輸入health200再折$200[2] 根據農委會農業兒童網資料,木瓜擁有10多種胺基酸,及鐵、鈣、木瓜酵素等營養素,其中維生素C的含量還是蘋果的48倍!只要半個中等大小木瓜,就能提供我們一日所需的維生素C;此外,木瓜的維生素A、C含量高,是衛福部「每日建議攝取量」的3倍以上,β-胡蘿蔔素的含量,更是橙類含量的5倍左右,且熱量比蘋果、梨子、桃子和柳橙都還低,是對人體有益的水果。 營養師高敏敏曾在其臉書粉絲專頁撰文指出,紅木瓜單吃就很好吃,不用烹調,直接吃就可以吃到滿滿維生素,但是為避免糖分超標,建議一次不要吃超過一碗(約正常大小飯碗)的份量,一天則不要超過兩碗,要和其他水果互相代換。根據衛福部食藥署食品營養成分資料庫,每100克木瓜所含營養成分如下:
熱量(Kcal) 38 總碳水化合物(g) 9.9 膳食纖維(g) 1.4 ...【數感生活】兩萬杯木瓜牛奶,得用多少牛奶 | 水果好營養
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