文旦果園夏季修剪技術(農委會) | 水果好營養
花蓮農業改良場 劉啟祥
文旦為麻豆文旦(Citrus grandis Osbeck cv. Matou Wentan)的簡稱,亦稱為文旦柚,是我國重要的經濟果樹種類之一。花蓮及宜蘭地區文旦栽培面積共達 1,439 公頃,占全臺 32%,為花蓮宜蘭地區最重要的果樹產業。在果農辛勤細心的栽培管理與各農政單位的輔導協助之下,花蓮及宜蘭生產的文旦果實品質優良,受到消費者的青睞。然而在現行的栽培管理作業上,部分果農在每年冬季修剪之後,就不再進行其他的修剪。而在每年春季文旦新梢成熟之後,會產生新一批的乾枯與纖弱枝條以及密生枝條,產生雜枝過多、通風光照不良的現象,此時若不進行修剪,將會直接影響到當年的果實。因此,有必要進行夏季修剪作業,以提高果實的品質。
壹、文旦果園的夏季修剪
在植物生長時期進行的修剪作業,稱為夏季修剪。而文旦的夏季修剪,就是在每年 5 月中下旬生理落果結束期前後進行的修剪。由於生理落果已經或即將結束,產量與著果部位已確定,夏季修剪的目的是為了直接改進當年度果實品質。夏季修剪的實施步驟如下:
一、確定修剪部位
先確定果實生長的位置與著生果實的枝條,注意不要誤剪著生果實的枝條。
二、檢查並修剪果實周圍的枝條或覆蓋的葉片
文旦果實周邊如果有過多的葉片緊密覆蓋,不僅會影響光照與通風妨礙果實生長,還會因葉片與果實間的間隙形成藥劑防治上的死角,容易躲藏介殼蟲等害蟲,或是形成煤煙病或藻斑病的危害,因此需剪除過多的黃化或老化的無用葉片;而果實周圍的乾枯枝條則是黑點病最主要的感染來源,亦須予以剪除;另外與果實接觸的枝條,容易因風力搖動產生果實外表的擦傷。因此,需檢查果實周圍會產生擦傷的枝條、乾枯枝條或是病蟲害枝條(包含藻斑病等容易危害果實表面之病蟲害枝條),予以剪除。
三、檢查並修剪果實上方的枝條
果實上方的枝條雖然沒有直接接觸到文旦表面,但下雨時雨水滴落與飛濺,會將果實上方枝條的黑點...
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