葡萄柚煮熟吃瘦身又抗老! | 水果好營養
2016年8月28日—葡萄柚皮含有那可汀和橙皮油,這兩種成分能止咳化痰,且只有蒸煮後才會從橙皮中取得。此項做法只吃葡萄柚的果肉及碗內的葡萄柚汁,而非吃葡萄柚皮。
●煮葡萄柚皮瘦身、抗老化
做法:將葡萄柚皮中間柔軟的白色部分切成薄片,用水煮10分鐘後,和蜂蜜一起泡茶喝。
葡萄柚皮含柚皮甙和蘆丁等黃酮類物質,具抗氧化的作用,能降低血液的黏稠度,不僅能瘦身減肥,更可抗老化,且加熱後在體內能更加活躍,發揮更大功效。
●蒸葡萄柚止咳化痰
做法:
1.將葡萄柚洗淨,免剝皮,先在葡萄柚頂部平切一刀。
2.將上方那片葡萄柚拿開,再露出的果肉上撒少許鹽巴,再用筷子在果肉上戳幾個洞,讓鹽巴滲進果肉。
3.將那片葡萄柚蓋回去,並用牙籤固定。
4.放進碗裡,碗內不需加水,直接蒸,待水沸後再蒸15分鐘即可
葡萄柚皮含有那可汀和橙皮油,這兩種成分能止咳化痰,且只有蒸煮後才會從橙皮中取得。此項做法只吃葡萄柚的果肉及碗內的葡萄柚汁,而非吃葡萄柚皮。
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