掌握免疫調節力千萬C不可失 | 水果好營養
![掌握免疫調節力千萬C不可失](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
維生素C是強效的抗氧化劑,可以保護人體對氧化壓力的傷害,它也作為多種生物合成和基因調節酶的輔助因子,因此對免疫調節有關鍵的作用。...為了維持適當的免疫功能和抵抗 ...
![掌握免疫調節力千萬C不可失](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
維生素C是人類不可或缺的微量營養素,但人體無法合成維生素 C,因為人類演化過程中失去了生物合成途徑中一種關鍵酵素。目前超過半個世紀的研究證實維生素C在人體細胞功能中,扮演極重要的角色。
· 儲存力低、消耗量大 由於人體對水溶性維生素C的儲存能力低,因此需要充足的攝取量以預防維生素C缺乏症。每天攝取 100-200 毫克維生素C,可讓一般健康人維持足夠的血漿濃度。流行病學研究指出:維生素C缺乏症多發生於血漿維生素C<23 μmol/ L 時,在西方人中相對普遍。而維生素C不足( 血漿維生素 C <11 μmol/ L)更是美國人第四大的主要營養缺乏。
維生素C不足的原因有很多,包括:不良的飲食習慣、吸煙、酗酒、濫用藥物、各種疾病、暴露於污染物和煙霧、較差的社會經濟地位、時常面臨過度的生理或心理壓力等。
· 從皮膚到免疫力都少不了它 維生素C也是許多細胞化學反應的重要輔助因子,包括膠原蛋白的合成、腎上腺素的合成、肉鹼的合成(肉鹼將脂肪酸運輸到粒線體來產生能量),以及基因轉錄的調控等。
此外,維生素C可以確保皮膚屏障完整性和促進傷口癒合,最著名例子就是嚴重維生素C缺乏導致壞血病 (scurvy),其特徵是牙齦出血,淤青和傷口癒合不良。維生素C會促進膠原蛋白合成並穩定膠原的三級結構,防止活性氧引起的損害,促進角質細胞分化,幫助纖維母細胞分化及遷移到傷口進行修復,縮短傷口癒合的時間。
研究顯示維生素C對白血球(尤其是嗜中性顆粒細胞,淋巴球,巨噬細胞)也扮演重要角色。在初期的炎症階段,嗜中性顆粒細胞會遷移到傷口部位,透過釋放活性氧物質 (ROS) 和抗菌蛋白來進行滅菌。嗜中性顆粒細胞最終經歷凋亡並被巨噬細胞清除,導致炎症反應消退。
維生素C會刺激嗜中性顆粒細胞遷移到...
0304 抗肺炎兼抗老—維生素C,免疫力的第一道防線 | 水果好營養
Omicron病毒來襲!7種增強免疫力食物是最天然的維他命 | 水果好營養
【維生素C】免疫系統中不可或缺的營養素 | 水果好營養
增強免疫力就靠維生素C、D、P!紅心芭樂、香菇 | 水果好營養
掌握免疫調節力千萬C不可失 | 水果好營養
防疫大作戰食療增強免疫力 | 水果好營養
防疫時期,營養師教你吃出好免疫 | 水果好營養
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
無子芭樂維生素D3含量多少?
無子芭樂俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,維生素D3有多少呢?本篇為大家整理無子芭樂維生素D資訊:樣品名稱...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
無子芭樂維生素D2含量多少?
無子芭樂俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,維生素D2有多少呢?本篇為大家整理無子芭樂維生素D資訊:樣品名稱...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
無子芭樂維生素D總量(IU)含量多少?
無子芭樂俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,維生素D總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理無子芭樂維生素D資訊:樣...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
無子芭樂維生素D總量(ug)含量多少?
無子芭樂俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,維生素D總量(ug)有多少呢?本篇為大家整理無子芭樂維生素D資訊:樣...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅心芭樂維生素D3含量多少?
紅心芭樂俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,維生素D3有多少呢?本篇為大家整理紅心芭樂維生素D資訊:樣品名稱...