每天吃根香蕉5大健康好處維持健康 | 水果好營養
2019年10月30日—香蕉富含鉀.根據國家衛生總署(NationalInstitutesofHealth)的資料,一根中等香蕉含有422毫克鉀,約佔人體每日所需的12%。·有助於保持水分.運動之後 ...
雖然香蕉[1]深受歡迎,但有人仍然不吃,因為它的碳水化合物及糖分高於其他許多水果。那麼,香蕉健康嗎?
根據國家衛生總署(National Institutes of Health)的資料,一根中等香蕉含有422毫克鉀,約佔人體每日所需的12%。
人的身體需要大量的鉀才能正常運作,這種電解質[2]可幫助肌肉收縮,加強神經功能,將營養物質轉移到細胞裡,還可調節心跳及體內的鈉。當鉀攝入不足時,會增加血壓和腎結石[3]的風險,也會讓人感到虛弱和疲勞,甚至出現肌肉痙攣。
有助於保持水分運動之後,鉀有助調節體內的水分平衡,特別是流失的電解質(例如鈉、鎂、鈣和鉀)。國際運動營養學會(International Society of Sports Nutrition)指出,在中等到劇烈的運動過後,細胞內的鉀會出現變化,因此建議運動員運動後食用富含鉀的食物,可抵消這些失衡。
對腸胃有益一根中等大小的香蕉含有3克纖維(約佔每日所需的10%),它還含有益生元,可幫助腸道中的有益細菌(也稱益生菌[4])蓬勃發展。這些有益的細菌會改善消化,縮短感冒的時間,甚至有助減肥。
對心臟有好處研究表明,大量攝入鉀與大幅降低血壓水平及降低中風風險都有關係,因為鉀有助從尿液排走多餘的鈉,減少對心臟的潛在傷害。
有助腎臟健康研究還發現,每天攝入4099毫克鉀或以上的女性,較攝取鉀低於2407毫克者,患腎結石的風險低35%,那是因為鉀還有助排除體內多餘的鈣,而鈣正是腎結石的主要成份。
香蕉 含鉀 電解質 益生菌 腎結石[5][6][7][8][9] References 香蕉 (health.udn.com) 電解質 (health.udn.com) ...每天吃2根香蕉!「身體4大變化v.s警訊」減肥不成反變胖 | 水果好營養
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