漁寶1號與鎂鈣肥之配套對養殖池環境影響 | 水果好營養
![漁寶1號與鎂鈣肥之配套對養殖池環境影響](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2020年4月22日—所以,鎂鈣肥雖有『肥』這個字,但是卻不是『含有氮-磷-鉀的肥料』而是一種來自天然礦石而不是工業副產品的優質土壤改良劑。而『肥』這個字,卻是使用之後 ...
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文、圖/邱仕彰(研發處)
養殖池的生態系統比任何水域生態系統來的複雜,因為人工養殖池面積不大,很容易受到天候變化、人工的作業、養殖物以及養殖池內其他生物活動等影響,產生一個特殊而且變化劇烈的水域生態環境系統。在人工作業的操作中,換水應該是養殖過程中影響環境生態最大的措施,其他如養殖戶使用的養殖資材,例如活菌、水質改良劑、藥物,這些都是會改變養殖環境的。而這些作業是否出現對養殖有利的效果,就成為評估資材以及使用方法有效與否的指標。反過來說,資材的錢都花了,卻無法對現在的不良環境加以改善,這樣不是資材選用錯誤,品質不佳或是使用方法不對了。養殖池中有很多的水質參數,如常見的水溫、溶氧、鹽度、pH;營養鹽類的氨氮、亞硝酸、磷酸;還有生物性的如生菌數、弧菌數等。而哪些是影響養殖池環境最重要的因子?我們就從養殖者所奉行的一句經典語錄「養魚先養水、養水先養土」這句話,來看鎂鈣肥對養殖池土壤環境因子的影響。 漁寶1號與鎂鈣肥這組配套,(漁寶1號之後簡稱漁寶)這種組合在台灣養殖活菌的銷售策略上應該是很早被提出的。採用鎂鈣肥是希望解決養殖池底部污泥的問題,而漁寶是希望加速分解底泥有機質以防止污染及細菌性疾病感染。當然選用這種組合方式,並不是為了拉抬某一種品項而去設計的。台肥公司本著誠信經營,以解決養殖業問題為首要考量,會採取這樣的配套是依照資材特性以及環境背景因素,考量兩者是否有匹配,之後再進行許多田間試驗所確認的。
養殖池底泥的問題圖1:在專業養殖區,養殖池的洗黑土,已經是專業的工作了
我們就先來看看養殖池底泥是遇到怎樣的問題。根據農委會漁業特刊第二十八號蝦類養殖環境調查及改善研究,這本論文集中有詳細論述,有興趣可以去參考。其中在宜蘭蝦池環境研究調查及改善這篇論文有一段話說明『以飼料而言,其中的氮、磷及有機物質,養殖物通常只分別利用27%、30%及26%,大多數都沈澱於池底,因此養殖池底質性狀及底質化學產生變化而引起老化與缺氧之狀況』...
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