「嘉寶瓜」純化收成名列澎湖三大農特產 | 水果好營養
2022年6月5日—名列澎湖三大農特產的嘉寶瓜,經過十幾年來的種植,造成後代變異,品質和外觀參差不齊。為了維護品質,澎湖縣農會委請農改場進行純化種子計畫, ...
名列澎湖三大農特產的嘉寶瓜,經過十幾年來的種植,造成後代變異,品質和外觀參差不齊。為了維護品質,澎湖縣農會委請農改場進行純化種子計畫,今年把純化的種子發給農民試種,成果不錯,種出來的嘉寶瓜清甜多汁。
「嘉寶瓜」純化收成 名列澎湖三大農特產不像一般西瓜放在田裏任其生長,一顆顆嘉寶瓜都用紗網和泡棉套住,包好包滿,感覺起來就是很珍貴。
澎湖瓜農陳川田說,「因為瓜蠅太多都叮壞了,不好顧很費工,你注意看每顆都要包,不包都沒得收。」
「嘉寶瓜」純化收成 名列澎湖三大農特產長得像冬瓜,其實是西瓜的嘉寶瓜,是澎湖獨有的農特產,切開來看,金黃色的果肉中卡著一顆顆的籽,而這籽比起一般紅肉西瓜還要大,雖然有籽大的缺點,但它清甜多汁的滋味,卻能夠讓人忽略缺點而愛上它。
民眾說,「就是不會很甜它就是清甜,我在本島台灣吃的那種會比較沙,這種沒有沙沙的感覺。」
嘉寶瓜在澎湖種植十多年,土質多沙、氣候乾旱的先天條件,成為最佳栽種環境。
但農民習慣露天種植和自行留種,長時間下來造成後代變異,使得外觀和品質參差不齊,澎湖縣農會從去年開始委請農改場進行嘉寶瓜純化種子工作,今年把純化種子發給農民種植,陳川田就是其中之一。由於1株僅能保留2顆果實,也使得價格比起市面上的還要貴。
澎湖瓜農陳川田說,「我跟農會領是領300顆(種子),我種一半150顆,(目前收成差不多多少)差不多200多顆。」
4~6月是嘉寶瓜盛產期,錯過了就得再等上一年,這個時候有到澎湖旅遊,別忘了品嚐季節限定的美食。
(民視新聞/廖璟華 澎湖報導)
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