鹿寮四號農場海梨柑(產地故事) | 水果好營養
此行我們團隊所拜訪的即是鹿寮坑的其中一座果園「四號農場」,由社區現任理事長-詹榮妹所經營管理,果園為狹長型,全園均種植海梨柑,佔地面積約兩分左右,隸屬於該地 ...
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此行我們團隊所拜訪的即是鹿寮坑的其中一座果園「四號農場」,由社區現任理事長-詹榮妹所經營管理,果園為狹長型,全園均種植海梨柑,佔地面積約兩分左右,隸屬於該地農業區,無工業汙染之疑慮。原為家管的詹姐,自2015年接手婆婆的海梨柑園,「一開始我是想要嘗試自然農法,我都是以自家食的心態來種植,有一些量也可以分送給親友,然後也剛好遇到博彥老師來指導,覺得這是個好機會!」詹姐強調:自己不敢吃的東西絕對不會賣給別人,這樣是沒有良心的。
當初偕同環資單位合作,緣起於環資在2015年推動「新竹鹿寮坑土地守護計畫」,進行生態保育以及棲地守護的理念推廣;為擴大保護生物棲息地,以友善環境農法耕作,並與社區聯手合作,盼能夠拋磚引玉,力邀更多農民加入守護里山環境的行列。
四號農場為狹長型果園,海梨柑種植面積約兩分地,鹿寮當地的風化石致土壤排水良好,連續降雨也不至於造成積水;又因透...
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