五爪蘋果 | 水果好營養
五爪蘋果(英語:reddelicious)原产美国,是世界主要栽培品种之一。蛇果是蘋果眾多品種之中最廣為種植的一種。脆甜多汁,沒有其它品種的酸味。
五爪蘋果(英語:red delicious)原產美國,是世界主要栽培品種之一[1] 。五爪蘋果是蘋果眾多品種之中最廣為種植的一種。脆甜多汁,沒有其它品種的酸味。紅色外皮上有許多深紅色的條紋。
「五爪蘋果」的名字為台灣所用,名稱來自於由美國進口的此品種蘋果的底部呈現明顯的五點狀,樣子有如五個爪子。而香港地區稱之為「地厘蛇果」,簡稱「蛇果」,是英文名稱Delicious的音譯。在中國大陸地區,由於其果實深紅,體積很大,又稱為「紅元帥」或「紅星」。
和許多其他蘋果種類一樣的是,五爪蘋果最初也是雜交下意外得出的品種。傳聞是在1868年一個愛荷華州的蘋果果農發現一株耐寒且不容易除去的幼株,在多次嘗試仍無法完全去除之餘只好任它生長。他之後把長出來的果實拿去參展,結果得了第一名。現在世界上所有的五爪蘋果都是直接源自於這株果樹或其子代。[來源請求]
五爪蘋果的英文名稱本來是Delicious,但是當另一外表呈現黃色的品種Golden Delicious於1914年出現後,五爪蘋果的英文名稱改為Red Delicious.
一些蘋果熱好者往往批評五爪蘋果過甜,且不如其它種類蘋果所帶有的其它滋味,但是它仍是眾多蘋果種類之中最容易被認出來的品種之一。[來源請求]
五爪蘋果的功效 編輯眾所周知,碳水化合物是構成有機體的重要物質,為身體儲存和提供熱量。新鮮的五爪蘋果正好含有大量的碳水化合物。因此,食用五爪蘋果能調節脂肪代謝,為身體提供膳食纖維,解毒並增強腸道功能。另外,五爪蘋果中還含豐富微量元素銅,對人體血液、中樞神經和免疫系統有好處[2] 。
相似品種 編輯甘肅省天水市的花牛蘋果是由花牛村引進培育的紅元帥品種,口味與美國紅元帥有較明顯差異[3]。由於價格比美國五爪蘋果便宜很多,有商家...
「蛇果」與蛇有關係嗎?一起解讀這個可能是港人最早接觸的 ... | 水果好營養
五爪蘋果 | 水果好營養
五爪蘋果 | 水果好營養
五爪蘋果(蛇果)超難吃,為什麼還一直種? | 水果好營養
美國紅蛇果4個裝 | 水果好營養
蛇果 | 水果好營養
蛇果 | 水果好營養
蛇果 | 水果好營養
翠玉青蘋果酥胺酸(Thr)含量多少?
翠玉青蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子(翡翠,青玉,史蜜斯),酥胺酸(Thr)有多少呢?本篇為大家整理翠玉青蘋果胺基酸組...
蘋果平均值(青皮)菸鹼素含量多少?
蘋果平均值(青皮)俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,菸鹼素有多少呢?本篇為大家整理蘋果平均值(青皮)維生素B群&C資訊:樣...
秋香蘋果苯丙胺酸(Phe)含量多少?
秋香蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,苯丙胺酸(Phe)有多少呢?本篇為大家整理秋香蘋果胺基酸組成資訊:樣品名稱:秋...
美國五爪蘋果肉豆蔻烯酸(14:1)含量多少?
美國五爪蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子(元帥),肉豆蔻烯酸(14:1)有多少呢?本篇為大家整理美國五爪蘋果脂肪酸組成...
加拉蘋果磷含量多少?
加拉蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,磷有多少呢?本篇為大家整理加拉蘋果礦物質資訊:樣品名稱:加拉蘋果俗名:柰,...
美國五爪蘋果脂肪酸M總量含量多少?
美國五爪蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子(元帥),脂肪酸M總量有多少呢?本篇為大家整理美國五爪蘋果脂肪酸組成資訊:...
津經蜜蘋果鎂含量多少?
津經蜜蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,鎂有多少呢?本篇為大家整理津經蜜蘋果礦物質資訊:樣品名稱:津經蜜蘋果俗...
翠玉青蘋果熱量含量多少?
翠玉青蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子(翡翠,青玉,史蜜斯),熱量有多少呢?本篇為大家整理翠玉青蘋果一般成分資訊:...
富士蘋果熱量含量多少?
富士蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,熱量有多少呢?本篇為大家整理富士蘋果一般成分資訊:樣品名稱:富士蘋果俗名...
翠玉青蘋果肉豆蔻酸(14:0)含量多少?
翠玉青蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子(翡翠,青玉,史蜜斯),肉豆蔻酸(14:0)有多少呢?本篇為大家整理翠玉青蘋果脂肪...
翠玉青蘋果(帶皮)γ-生育酚含量多少?
翠玉青蘋果(帶皮)俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子(翡翠,青玉,史蜜斯),γ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理翠玉青蘋果(帶皮...
蘋果平均值(青皮)花生油酸(20:4)含量多少?
蘋果平均值(青皮)俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,花生油酸(20:4)有多少呢?本篇為大家整理蘋果平均值(青皮)脂肪酸組成...
津經蜜蘋果修正熱量含量多少?
津經蜜蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,修正熱量有多少呢?本篇為大家整理津經蜜蘋果一般成分資訊:樣品名稱:津經...
青龍蘋果鈉含量多少?
青龍蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,鈉有多少呢?本篇為大家整理青龍蘋果礦物質資訊:樣品名稱:青龍蘋果俗名:柰,...
富士蘋果(帶皮)酒精含量含量多少?
富士蘋果(帶皮)俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,酒精含量有多少呢?本篇為大家整理富士蘋果(帶皮)其他資訊:樣品名稱:...