精胺酸的效果如何?推薦的食物是納豆、牛奶和豆乳嗎? | 水果好營養
![精胺酸的效果如何?推薦的食物是納豆、牛奶和豆乳嗎?](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2020年3月30日—精胺酸具有促進體內血液循環、提升免疲力等作用,對我們來說是不可欠缺的...以100g肉品來看精胺酸的含量的話,雞胸肉含2500mg,雞腿肉含2100mg,豬 ...
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精胺酸是胺基酸的一種,具有促進體內血液循環、幫助疲勞恢復、提升免疫力、促進生長激素分泌等作用,是維持身體健康及生長不可欠缺的營養素!
雖然精胺酸在體內也會自然生成,不過自然生成的精胺酸不足以提供一天需要的量,故須以飲食上攝取來補足。一般而言,一天需要攝取約2000mg~5000mg。以下將會為大家介紹一些富含精胺酸的食物和推薦的攝取方法。
推薦的食物有哪些?難道富含精胺酸的不只納豆、牛奶及豆漿?精胺酸是形成蛋白質的胺基酸,因此基本上含有豐富蛋白質的食物都富含精胺酸。現在就依照各種類來介紹!
肉類
說到富含蛋白質的食物,就是肉類!雖根據肉的種類及部位有所不同,但對於精胺酸的攝取,肉類是不可欠缺的食物哦!
以100g肉品來看精胺酸的含量的話,雞胸肉含2500mg,雞腿肉含2100mg,豬腰內肉含2500mg、豬腿肉含2000mg、豬里肌肉含1800mg、牛菲力含1900mg、牛腿肉含2100mg、牛里肌含1800mg、羊里肌含2000mg、羊腿肉含2000mg的精胺酸。
上述各肉類的精胺酸含量會因烤、燉等調理方法及產地等因素而產生誤差。製作成肉乾等經乾燥處理過的保存食品,會將精胺酸成份濃縮,形成高濃度的精胺酸食品哦!
海鮮類
海鮮類也是富含蛋白質的食物。雖然比起肉類,魚類較無法大量食用,但可生食也可熟食,烹調方式廣泛!
以100g海鮮為例,蝦子含1800mg、螃蟹含1600mg、角蠑螺含1500mg、鰹魚含1300mg、鰺魚含1200mg的精胺酸。
與肉類同理,海鮮類也會因調理手法跟產地不同,使精胺酸含量有所誤差。同樣地,乾燥處理等保存食品及加工品可將精胺酸成份濃縮形成高濃度食品。
豆類製品
豆類製品亦是主要的蛋白質來源,也富含精胺酸。雖然同樣為蛋白質和胺基酸,...
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