維生素D怎麼挑? 專家揭4重點,市售5大維生素D品牌推薦與比較 | 水果好營養
2022年7月5日—根據衛福部提供的第八版國人膳食營養素參考攝取量,其中針對維生素D的每日足夠攝取量(AdequateIntakes)為10ug(400IU),51歲以上的族群為15ug(600 ...
分享維生素D是一種脂溶性維生素,在自然界中存有多種形式,主要的兩種形式是維生素D2和維生素D3。維生素D主要功能是幫助小腸吸收鈣和磷,調節體內鈣和磷的含量,而維生素D缺乏會導致骨代謝異常。維生素D還可以調節人體許多生理功能,如抗發炎、抗氧化和保護神經、調節免疫、調節肌肉功能和腦細胞活動[1]。
皮膚經陽光照設後能幫助活化維生素D,再經由肝臟和腎臟的催化後,產生生理活性的維生素D[2]。台灣人維生素D營養狀況有98%為不足或缺乏的狀況,因此補充維生素D逐漸被國人重視。
專家挑選維生素D的4大要點 挑選維生素D3型態研究的數據指出攝取不同形式的維生素D其效益是有差異的,研究分別給予等量的維生素D2和D3共28天,結果發現前三天血中維生素D濃度皆會升高,而攝取維生素D3的人在第14天血中維生素D含量達到最高值;然而攝取維生素D2的人,血中維生素D濃度卻與補充前的狀態沒有差異,結果顯示維生素D3是維持血中維生素D效益較佳的補充形式,且維生素D3作用的持續時間也相對較長[3]。
另一項臨床研究結果也發現一致的結果,維生素D3提高與維持血中維生素D濃度的效力比維生素D2高出87%,且體內維生素D儲存量是維生素D2的2-3倍,因此建議在維生素D缺乏症時,維生素D3應該是補充的首選型態[4]。分析多篇實驗研究也發現,補充維生素D3提高血中維生素D效益顯著比維生素D2還要來得好,因此學者也建議在缺乏維生素D時以維生素D3為補充型態是最佳的選擇[5]。
挑選非活性型態
健康人在攝取了非活性的維生素D後,會經由肝臟、腎臟代謝後轉化成活化形態的維生素D,才能開始參與各項的生理代謝反應[2]。維生素 D以微克 (mcg, ug) 和國際單位 (IU, Internationa...
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