冬季減肥聖品!草莓熱量低又營養,這個時間吃最好 | 水果好營養
2021年1月8日—膳食纖維與果膠能讓人有飽足感、促進消化與排便。許書華說,腸道裡有很多好菌,而膳食纖維是好菌最愛吃的食物,所以膳食纖維進到腸道後可以 ...
天氣冷,很多人不想動,但又會不知不覺吃太多,體重就不容易控制。家醫科醫師許書華推薦,產季在冬天的草莓就是很好的減肥聖品!熱量低又營養,同時它又富含膳食纖維,能幫腸道養好菌。
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許書華認為,草莓最適合冬天減肥,她的理由如下:
理由1:熱量很低草莓每100公克有30大卡,是很好的減重點心或水果。
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理由2:富含膳食纖維與果膠
膳食纖維與果膠能讓人有飽足感、促進消化與排便。許書華說,腸道裡有很多好菌,而膳食纖維是好菌最愛吃的食物,所以膳食纖維進到腸道後可以養出一肚子的好菌。
延伸閱讀:冬天就吃「韭蔥」!豐富膳食纖維 護胃、降血壓、血糖、膽固醇[3]
理由3:富含維生素C
維生素C可抑制脂肪合成的荷爾蒙,同時又可間接幫助肌肉量,因為減肥時常因為吃的少許多人擔心營養不足,所以像這種營養價值高,但本身熱量低的食物就非常適合。
理由4:含有花青素
草莓有很多花青素,花青素具有抗氧化力,對於延緩細胞老化很有幫助。
理由5:高鉀
草莓是高...
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