水果催熟都靠「它」電土包紙內水果變熟成 | 水果好營養
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生活中常見的公共危險物品?電土 | 水果好營養
用乙烯能催熟水果?吃了會危害健康嗎? | 水果好營養
2020年5月26日 — ⼄烯是植物本身就會釋放的物質,所以用⼄烯催熟的水果是絕對不會對人體健康有任何的影響。至於電土,由於它是強鹼,可能含有砷,所以對使用的人具有危險性 ... Read More
人工催熟的水果,對人體有害?台大農經博士 | 水果好營養
2018年7月11日 — ... 產生乙烯,或像是木瓜及香蕉是利用電土吸收水氣產生乙炔(乙烯類似物)進行催熟。 益收生長劑是化學藥劑,直接噴在水果上會對人體對環境有害嗎? Read More
電土催熟屬古早作法水果商今改用酒精 | 水果好營養
2017年1月25日 — 電土也就是一般化工行就有販售的碳化鈣,碳化鈣加水等於乙炔加氫氧化鈣,乙炔可以燃燒,過去拿來作為照明工具,氫氧化鈣俗稱熟石灰,強鹼性、碰到會受傷。 Read More
水果催熟都靠「它」電土包紙內水果變熟成 | 水果好營養
電土催熟屬古早作法水果商今改用酒精 | 水果好營養
"電土"催熟木瓜婦人疑操作不慎引爆 | 水果好營養
碳化钙 | 水果好營養
碳化钙(英文:Calcium carbide)是电石(又稱電土)的主要成分,異名乙炔钙,化学式CaC2,UN No.1402。电石是一种呈綠色或灰黑色的粉末或块状固体,帶有大蒜味,工业 ... Read More
市售添加催熟劑的水果吃了會傷身嗎? | 水果好營養
2017年11月19日 — 目前國內香蕉商業化,催熟是使用乙烯發生器讓「酒精」脫水轉變為「乙烯氣體」;或是使用「電石(電土)」加水產生「電石氣(乙炔氣)」等兩種方法,絕 ... Read More
不當使用恐釀災!果農用「電土」催熟遇水易引發爆炸 | 水果好營養
2017年1月25日 — 果農跟水果行專門用來熟成水果的「電土」,是利用電土和水氣產生的化學變化用熱氣來催熟水果,電土本身就是炭化鈣,一遇到水產生的乙炔是可燃性氣體, ... Read More
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