四季桔 | 水果好營養
四季桔為灌木型之柑桔類,本品種易與酸桔混淆,兩者葉片形狀相似,但四季桔葉片較...四季桔在台灣原為利用於盆栽及庭園佈置用,近年來,屏東、高雄流行金桔檸檬飲料 ...
四季桔刊登日:98/08/14 更新日:109/12/18
四季柑為東南亞原產,據推測可能為金柑與桔(tangerine)之雜交種。四季桔為灌木型之柑桔類,本品種易與酸桔混淆,兩者葉片形狀相似,但四季桔葉片較亮,而葉脈較不明顯。四季桔開花性強,果實小、球形(酸桔果實較扁)、果面光滑、鮮橙色、果皮薄、肉質柔軟多汁、酸味強,內有六至七瓤瓣,種子約六至十粒,胚綠色、多胚[1]性。
四季桔在台灣原為利用於盆栽及庭園佈置用,近年來,屏東、高雄流行金桔檸檬飲料之後,才有大規模栽培生產。果實在轉色期採收榨汁與檸檬汁混合加糖成為清涼飲料,已成為一種本土性之產品。四季桔亦有利用為柑桔矮性砧木。
References 多胚 (kmweb.coa.gov.tw)台灣金棗- 水果介紹 | 水果好營養
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